{"title":"笹の川酒造","description":"\u003cstyle\u003e\n    .cp_box1 {\n      position: relative;\n    }\n    .cp_box1 input {\n      display: none;\n    }\n    \/*開くためのボタンとテキストを隠すグラデーションの設定*\/\n    .cp_box1 label {\n      position: absolute;\n      display: flex;\n      flex-direction: column;\n      align-items: center;\n      z-index: 1;\n      bottom: -10px;\n      width: 100%;\n      height: 180px; \/* グラデーションの高さ *\/\n      cursor: pointer;\n      text-align: center;\n      \/* 以下グラデーションは背景を自身のサイトに合わせて設定してください *\/\n      background: linear-gradient(to bottom, rgba(250, 252, 252, 0) 0%, rgba(250, 252, 252, 0.95) 90%);\n    }\n    \/* 開いた時にグラデーションを消す *\/\n    .cp_box1 input:checked + label {\n      background: inherit;\n    }\n    .cp_box1 input:checked + label {\n      \/* display: none ; 閉じるボタンを消す場合コメントアウトを外す *\/\n    }\n    .cp_box1 .cp_container {\n      overflow: hidden;\n      height: 300px; \/* 開く前に見えている部分の高さ *\/\n      transition: all 0.5s;\n    }\n    \/*続きをよむボタン*\/\n    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alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e笹の川酒造と安積蒸溜所｜福島の風土が育むジャパニーズウイスキー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e笹の川酒造が本格的なジャパニーズウイスキー造りの新たな一歩を踏み出したのが、2016年に始動した安積蒸溜所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸溜所が位置する郡山市は、明治時代に開削された\u003cstrong\u003e安積疏水\u003c\/strong\u003eによって豊かな水資源に恵まれた土地です。\u003cbr\u003eこの清らかな水を仕込み水に使用するとともに、磐梯山から吹き下ろす乾燥した寒風「磐梯おろし」による寒暖差が、樽熟成に独特の個性を与えています。\u003cbr\u003e笹の川酒造では、この自然環境を「風がウイスキーを磨く」と表現し、福島ならではの風土を映し出すウイスキー造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、蒸溜工程ではクリアで雑味の少ない酒質を追求し、熟成では樽ごとの個性を生かしながら繊細で奥行きのある味わいを育みます。\u003cbr\u003e長年培ってきた酒造りの経験と、新しい発想を融合させることで、笹の川酒造ならではのジャパニーズウイスキーが生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/sasanokawa-02.jpg?v=1782807734\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e笹の川酒造の歴史と受賞歴｜伝統と革新を未来へつなぐ酒造り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e笹の川酒造の歴史は、酒造りだけでなく挑戦の歴史でもあります。\u003cbr\u003e1946年にウイスキー製造免許を取得した後も製造技術を磨き続け、2016年には安積蒸溜所を開設。ニューポットやニューボーンのリリースを経て、「安積 the First」シリーズなどの本格的なシングルモルトを世に送り出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e260年以上受け継がれてきた伝統、\u003cstrong\u003e安積疏水\u003c\/strong\u003eがもたらす豊かな水、郡山の風土、そして未来を見据えた挑戦。\u003cbr\u003eそのすべてが笹の川酒造の酒造りを支えています。日本酒からジャパニーズウイスキーまで、それぞれの酒に土地の個性と蔵の哲学を映し出す笹の川酒造は、これからも福島を代表する酒蔵として、新たな価値を世界へ発信し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003e※公式情報を基に構成\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"1whisky-00797","title":"笹の川酒造 ブレンデッド ウイスキー 山桜 黒ラベル 700ml 箱なし ジャパニー ズウイスキー","description":"\u003cp\u003e■商品について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e厳選したウイスキー原酒にグレーンをブレンド。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eマイルドで口当たりが良く飲むほどに楽しい味わいに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eオンザロックはもちろん、水割り・ハイボールでも美味しくお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■酒造について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e福島県安積平野。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e安積疏水の流れるこの地に佇む、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒蔵としては300年を超える歴史を誇る「山桜酒造」。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e磐梯颪の寒風にさらされた銘酒の醸造を続けたが、戦後の米不足から困難を極めた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこれに欧米文化の流入があいまって、ウイスキー造りに取り組むことに。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e昭和21年にウイスキー免許を取得しウイスキー造りが始まる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1980年代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e高度成長期にウイスキーの時代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、笹の川酒造が送り出したチェリーウイスキーも北の雄として人気を博します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eしかし世は移り、嗜好の変化とともに訪れたウイスキー不遇の時代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eウイスキーを詰めた熟成樽は、蔵の奥深くで目覚めの時を待つことになりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e時は流れ、平成26年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e静かな眠りから目をさました笹の川酒造のウイスキーは「YAMAZAKURA」としてリリース。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e想像以上の人気を博し、多くの方々に愛されてきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※笹の川酒造公式サイトより引用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"笹の川酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42696440283305,"sku":"1whisky-00797","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/products\/1whisky-00797-1.jpg?v=1666773136"},{"product_id":"1whisky-00798","title":"笹の川酒造 ピュアモルト ウイスキー 山桜 700ml 箱付 ジャパニーズ ウイスキー","description":"\u003cp\u003e■商品について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eオーク樽で5年以上熟成されたモルトとシェリー樽熟成モルト・ピーテッドモルトをバランスよくブレンドしたピュアモルトウイスキー。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eモルトのリッチな味わいとシェリー樽由来のやわらかい果実香、甘い滑らかな口当たりと程よいスモーキーフレーバーがお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■酒造について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e福島県安積平野。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e安積疏水の流れるこの地に佇む、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒蔵としては300年を超える歴史を誇る「山桜酒造」。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e磐梯颪の寒風にさらされた銘酒の醸造を続けたが、戦後の米不足から困難を極めた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこれに欧米文化の流入があいまって、ウイスキー造りに取り組むことに。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e昭和21年にウイスキー免許を取得しウイスキー造りが始まる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1980年代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e高度成長期にウイスキーの時代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、笹の川酒造が送り出したチェリーウイスキーも北の雄として人気を博します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eしかし世は移り、嗜好の変化とともに訪れたウイスキー不遇の時代。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eウイスキーを詰めた熟成樽は、蔵の奥深くで目覚めの時を待つことになりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e時は流れ、平成26年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e静かな眠りから目をさました笹の川酒造のウイスキーは「YAMAZAKURA」としてリリース。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e想像以上の人気を博し、多くの方々に愛されてきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※笹の川酒造公式サイトより引用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"笹の川酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42696456929449,"sku":"1whisky-00798","price":6264.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/products\/1whisky-00798-1.jpg?v=1666773641"},{"product_id":"1whisky-00929","title":"笹の川酒造 YAMAZAKURA 安積蒸溜所 \u0026 4（アンド フォー） ワールド ブレンデッド ウイスキー 47% 700ml 箱付 ウイスキー","description":"\u003cp\u003e※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■商品について\u003cbr\u003e安積疏水の流れるこの地に佇む、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「YAMAZAKURA」は想像以上の人気を博し、多くの方々に愛されてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらは、安積蒸溜所原酒をキーモルトとし、世界5大産地のウイスキー原酒をブレンドしたワールドブレンデッドウイスキーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■仕上\u003cbr\u003e・ノンチルフィルタード(非冷却濾過)\u003cbr\u003e・ナチュラルカラー(無着色)\u003cbr\u003e・生産本数：毎月3000本\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■テイスティング・コメント\u003cbr\u003e≪香り≫\u003cbr\u003eメープルシロップを思わせる甘い香り。\u003cbr\u003e心地のよい、クリーンで優しいハーブ香。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪味わい≫\u003cbr\u003e厚みのあるモルトがスムースに口中に広がり、香ばしさとともに感じられるスパイシーな味わい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪余韻≫\u003cbr\u003eモルト由来の甘みとやわらかな樽感。\u003cbr\u003eややスモーキーな余韻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※酒造資料より引用\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"笹の川酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43541006942377,"sku":"1whisky-00929","price":3880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1whisky-00929-1.jpg?v=1704944869"},{"product_id":"1whisky-01016","title":"ブレンデッド ウイスキー 山桜 プレシャス 46% 700ml 笹の川酒造 箱付 ジャパニーズ ウイスキー","description":"\u003cp\u003e※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■商品について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e自社蒸留原酒含む厳選モルトウイスキーと上質のグレーンウイスキーをブレンドしたプレシャスな逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご好評いただいている「ブレンデッドウイスキー山桜　黒ラベル」をグレードアップしたちょっと贅沢なウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとしたモルト感と蜂蜜を感じさせる上品な甘さがバランス良く、深い味わいと余韻の快さをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e安積（あさか）蒸留所について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2016年（平成28）冬、創業の地から移築された伝統的な土蔵建築の蔵を「安積蒸溜所」として始動。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e白い漆喰の壁に囲まれた蒸溜所内には、ポットスチルやマッシュタンなどの設備が整っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e気候、蒸溜所内の環境、ポットスチルの形状、熟成樽の違いなどが、千差万別の香りや味わいを生み出し「安積蒸溜所」の個性を決めていきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eけっして数多くは造れないウイスキーだからこそ、その個性を楽しんでいただきたいと願っていを込めて造られています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eこのウイスキーについて\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e限定本数\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e毎月3,000本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e仕上げ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eノンチルフィルタード（非冷却濾過）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eナチュラルカラー（無着色）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eオススメの飲み方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eストレート\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eロック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水割り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eハイボール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eオススメ料理\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eスモークチキンとリンゴのサラダ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eホタテのバター焼き\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鶏の照り焼き\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカマンベール チーズ（白カビタイプ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※メーカー資料より引用\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"笹の川酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44337148166313,"sku":"1whisky-01016","price":2920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1whisky-01016-1.jpg?v=1718601505"}],"url":"https:\/\/sake-people.com\/collections\/sasanokawa.oembed","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}