{"title":"シュレイダー・セラーズ","description":"\u003cstyle\u003e\n    .cp_box1 {\n      position: relative;\n    }\n    .cp_box1 input {\n      display: none;\n    }\n    \/*開くためのボタンとテキストを隠すグラデーションの設定*\/\n    .cp_box1 label {\n      position: absolute;\n      display: flex;\n      flex-direction: column;\n      align-items: center;\n      z-index: 1;\n      bottom: -10px;\n      width: 100%;\n      height: 180px; \/* グラデーションの高さ *\/\n      cursor: pointer;\n      text-align: center;\n      \/* 以下グラデーションは背景を自身のサイトに合わせて設定してください *\/\n      background: linear-gradient(to bottom, rgba(250, 252, 252, 0) 0%, rgba(250, 252, 252, 0.95) 90%);\n    }\n    \/* 開いた時にグラデーションを消す *\/\n    .cp_box1 input:checked + label {\n      background: inherit;\n    }\n    .cp_box1 input:checked + label {\n      \/* display: none ; 閉じるボタンを消す場合コメントアウトを外す *\/\n    }\n    .cp_box1 .cp_container {\n      overflow: hidden;\n      height: 300px; \/* 開く前に見えている部分の高さ *\/\n      transition: all 0.5s;\n    }\n    \/*続きをよむボタン*\/\n    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Cellars）｜ナパ・ヴァレー屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの名門\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシュレイダー・セラーズは、1998年にフレッド・シュレイダーによってアメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに設立されたプレミアムワイナリーです。\u003cbr\u003e創業者フレッドは、最高のワインを造るため、ベクストファー・ヴィンヤーズが所有する銘醸畑「ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード」と、後にナパ・ヴァレーを代表するワインメーカーとなるトーマス・リヴァース・ブラウンを迎え入れました。\u003cbr\u003eこの強力なタッグにより、シュレイダー・セラーズは新世界を代表するカベルネ・ソーヴィニヨン生産者として高い評価を獲得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッド・シュレイダーは1988年、ナパ・ヴァレー・ワイン・オークションへの参加をきっかけにワインの世界に魅了されました。\u003cbr\u003eその後、自身の名を冠したシュレイダー・セラーズを創業し、理想とするワイン造りを追求。\u003cbr\u003e2017年にはコンステレーション・ブランズの傘下となり、ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードに加え、ロバート・モンダヴィが所有するト・カロン・ヴィンヤードの区画も使用できるようになり、さらなる高みを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e世界最高峰の畑「ト・カロン・ヴィンヤード」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシュレイダー・セラーズの品質を支える最大の要素が、オークヴィルに位置する伝説的な畑「ト・カロン・ヴィンヤード」です。\u003cbr\u003e1868年にハミルトン・クラブによって植樹されたこの畑は、古代ギリシャ語で「究極の美」を意味する名を持ち、ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸畑として世界的に知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑は水はけが良く、適度な保水性を備えた土壌、豊富な日照、そしてサン・パブロ湾から吹き込む冷涼な風に恵まれています。\u003cbr\u003eこうした自然条件が凝縮した果実味と豊かな酸を備えたブドウを育み、シュレイダー・セラーズのワインに力強さとエレガンスをもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eスター醸造家 トーマス・リヴァース・ブラウン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシュレイダー・セラーズの評価を支えているのが、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンです。\u003cbr\u003eサウスカロライナ州出身のブラウンは、1997年から2001年までターリー・ヴィンヤードでエレン・ジョーダンのもとアシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、2000年にシュレイダー・セラーズへ参画しました。\u003cbr\u003e現在は畑の区画選定や収穫時期の判断など、ワイン造りの中核を担っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトーマス・リヴァース・ブラウンは数多くのナパ・ヴァレーの名門ワイナリーで醸造を手掛ける実力派として知られ、ワイン専門誌『Wine Spectator』から「Midas Touch」「Top Gun」と評されるなど、高い評価を獲得しています。\u003cbr\u003eト・カロン・ヴィンヤードの個性を最大限に引き出すことを重視したワイン造りにより、シュレイダー・セラーズは現在もナパ・ヴァレーを代表するプレミアムワイナリーとして世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e※インポーターおよび公式情報を基に構成\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"1wine-03710","title":"シュレイダー セラーズ ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2023 750ml 赤ワイン 箱付 アメリカ カリフォルニア フルボディ","description":"\u003cp\u003e※商品画像はイメージです。予告なくパッケージ（ボトル・ラベル・外箱等）のデザインが変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eあのシュレイダーが造るオークヴィル限定スーパー・ナパカベ\u003c\/h2\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e著名なワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンの指導のもと生み出された「ダブル・ダイヤモンド」は、ワインに求めるあらゆる要素をはるかに超える逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインの一つであるのと同様に、ダブル・ダイヤモンドもまた、揺るぎない品質と最高の畑への徹底的なこだわりから生まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモダンで洗練された印象でありながら、重厚感と力強さを兼ね備える「ダブル・ダイヤモンド」。細部にまで完璧を求めるワイン愛好家をも唸らせる、「これぞナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリリース直後からその魅力をご堪能いただけるよう、一切の妥協なく造り上げられたその味わいを、この機会にぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e産地「オークヴィルAVA」について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eオークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、ナパ・ヴァレーのこの限られた地区で、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e醸造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e仏産樽(ダルナジュー社、新樽率52%)にて19か月熟成\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003eテイスティング・コメント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e力強く、かつ上品にナパ・ヴァレーを表現しており、深み、活力、そしてしっかりとした骨格が見事に調和しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟したブラックチェリーやダークプラム、グラファイト、スミレのアロマが重なり合い、甘やかなタバコの葉の香りやベーキングスパイスの繊細なニュアンスが奥行きを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスケール感があり、シルキーな口当たり。凝縮したブラックベリー、カシス、ダークチョコレートの風味が広がり、上質なタンニンと生き生きとした酸が全体を支えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長く調和のとれた余韻の中には砕いた石や杉の香りが漂い、オークヴィルの卓越した個性を見事に映し出しています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e飲み頃温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e18〜20℃\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003eオススメ料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eラムチョップのグリル ハーブ風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eビーフシチュー \/ 牛ほほ肉の赤ワイン煮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e黒トリュフのリゾット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成チーズ(コンテやエクストラエイジドチェダー)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003eシュレイダー・セラーズについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1998年、フレッド・シュレイダーは「最高のナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」という揺るぎない情熱を胸に、自身の名を冠したシュレイダー・セラーズを創業しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼は、ナパ・ヴァレーで最も優れた栽培家ベクストファーが手掛ける極上のブドウ畑に注目。そして当時、まだカベルネ・ソーヴィニヨンを未経験だった若き天才、トーマス・リヴァース・ブラウンを醸造家として大抜擢します。この運命的な出会いから、パーカー・ポイントの常連となる濃厚で力強いワインが次々と誕生しました。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e手の届く「最高のカベルネ」への挑戦\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2001年、フレッド・シュレイダーはさらなる挑戦へと踏み出します。オークヴィル以外のベクストファー所有畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを追求すべく、「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017年には、シュレイダー・セラーズはコンステレーション社の傘下となり、これによりナパ・ヴァレーのさらに多様な最高級畑からワインを造ることが可能になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、この人気の高かった「ダブル・ダイヤモンド」ブランドは、「オークヴィルの畑に限定した最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを、可能な限り手の届く価格で」という新たなコンセプトのもと再始動。シュレイダー・セラーズと同じく、トーマス・リヴァース・ブラウンがその手腕をいかんなく発揮し、その魅力をさらに高めています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003eワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e現代ワイン醸造界で最も注目される才能の一人、トーマス・リヴァース・ブラウン。サウスカロライナ州の出身ですが、バージニア大学在学中にワインに興味を抱くようになり、ナパ・ヴァレーへの情熱を追い求め、ターリー・セラーズでキャリアをスタートさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000年、まだカベルネ・ソーヴィニヨンを醸造した経験がなかったトーマスは、地元のワインショップで働いていた際にフレッド・シュレーダーと出会い、すぐにシュレーダーのチームに迎え入れられました。「一切の妥協を許さない」最高品質のワインを造るという共通の夢を持つトーマスを、フレッドはその情熱と才能を見抜き採用します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトーマスは、卓越した才能と揺るぎない献身をもって、ワイナリーのブドウ園管理からワイン醸造のあらゆる側面を統括しています。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003ch3\u003e原産地呼称\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e ナパ・ヴァレー \/ Napa Valley\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eネステッドAVA\u003c\/strong\u003e オークヴィル \/ Oakville\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※インポーター資料より引用\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"シュレイダー・セラーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46055442088105,"sku":"1wine-03710","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-03710-1.jpg?v=1784088892"},{"product_id":"1wine-04223","title":"シュレイダー セラーズ ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2022 375ml ハーフ 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 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OAKVILLE（オークヴィル）\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eオークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e醸造\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eオークヴィルの優良畑のブドウを使用。フランス産樽（ダルナジュー社）にて熟成（新樽率54%）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eビーフステーキ・ローストビーフなどの赤身肉料理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eラムチョップ・仔羊の煮込み\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eトリュフ風味のパスタ・リゾット\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成チーズ（ペコリーノ・ゴルゴンゾーラなど）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDOUBLE DIAMOND － ダブル・ダイヤモンド －\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e自らの名前を冠したシュレイダー・セラーズを創業したフレッド・シュレイダー。ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨンから、才能溢れる若きワイン・メーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンを大抜擢し、高いパーカー・ポイントを連発する濃厚で力強いワインを造ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2001年、フレッド・シュレイダーは「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で」をコンセプトに「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。シュレイダー・セラーズは2017年にコンステレーション傘下となり、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使して、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eシュレイダー・セラーズについて\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e最高のワインを造るための最高の畑と、才能あふれる人材を集結させ1998年に創業したワイナリーです。新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：375m（ハーフボトル）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e※インポーター資料より引用\u003c\/p\u003e","brand":"シュレイダー・セラーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078136545449,"sku":"1wine-04223","price":7380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-04223-1.jpg?v=1778572983"}],"url":"https:\/\/sake-people.com\/collections\/schrader_cellers.oembed","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}