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ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2009 750ml 正規品 箱付 ブリュット シャンパン
- 商品番号：
- 1ch-00938
- ブランド：
- ジュール・ラサール
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種（60%）、シャルドネ種（40%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2009
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Jules lassalle Champagne Cuvée Angeline Brut 1er Cru Millésimé 2009
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口 ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 箱付き
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包装紙×熨斗
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※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
発売以来、J.ラサールのシンボルとなっている、孫娘「アンジェリーヌ」が誕生した1978年に初めて発売された限定品。
ボリューム感がありながらもビロードの様に滑らかな口当たりのシャンパーニュ。
偉大な年のみに多くて10,000本程度生産され、10年間の瓶熟を待って出荷される貴重で希少な1本です。
【テイスティング・コメント】
金色がかった淡黄色。
ミネラル感と新鮮さ、ほのかに甘草の風味。
フレッシュミントの香りも伴っています。
香りが開いてくると、アプリコットやマルメロのような黄色果実のと、アーモンドやプラリネなとお菓子のようなアロマが漂います。
円みがあり、ふくよかさと充実感、微妙な塩気が道徳の風味が感じられ、ガストロノミー(食事に合わせやすい)なワインであることを示しています。
・ドサージュ：7g / L 前後
■オススメ料理
親子丼
ローストチキン
クラムチャウダー
※インポーター資料より引用
■レコルタン・マニピュランとは
シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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