{"product_id":"1ch-01355","title":"ドゥーツ ブリュット クラシック NV 750ml 箱なし フランス シャンパーニュ 辛口","description":"\u003ch2\u003eシャンパーニュの調和とエレガンスを映す、ドゥーツのブリュット・クラシック\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eドゥーツがフランス・シャンパーニュ地方で手がける、メゾンの旗艦キュヴェ「ブリュット・クラシック」。シャルドネを中心に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせています。洋梨や白い花、ブリオッシュの香りに、絹のようになめらかな口当たりとフレッシュな果実味、調和した酸が重なります。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e生き生きとした、きめ細やかな泡立ち。洋梨や白い花、フレッシュなブリオッシュ、アーモンドを思わせる香りが広がります。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e口当たりは絹のようになめらかで、フレッシュな果実味ときめ細やかな質感が特徴です。酸が美しく調和し、長い余韻へと続きます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eメゾンが「ドゥーツ・スタイルの最も純粋な表現」と位置付けるキュヴェです。セラーマスターが長年の経験と感性を活かし、毎年のアッサンブラージュを行っています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eステンレスタンクでの発酵とマロラクティック発酵を経て、澱とともに3年間熟成。繊細さと複雑さを備えた、エレガントでクラシックなスタイルに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e生牡蠣やカルパッチョなど、繊細な味付けの魚介料理\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eグリルしたチキン\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eシーフードリゾット\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eブリーやカマンベールなどの白カビ系チーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eワイナリーの歴史\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eドゥーツは1838年、ウィリアム・ドゥーツとピエール・ユベール・ゲルマンによって、シャンパーニュ地方のアイ村に設立されました。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e製法・こだわり\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e創業以来、「調和とエレガンス」を大切にしてきたメゾンです。自社畑をはじめとする畑のブドウを用い、洗練されたスタイルのシャンパーニュを造り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e原産地：フランス・シャンパーニュ地方\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e原産地呼称：A.O.C.シャンパーニュ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e発酵：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eマロラクティック発酵：実施\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成：澱とともに3年間\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eドサージュ：6.5g\/L\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e内容量：750ml\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e化粧箱：なし\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター資料の情報をもとに作成\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥーツ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455839109289,"sku":"1ch-01355","price":7988.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1ch-01355-1.jpg?v=1793006388","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1ch-01355","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}