{"product_id":"1ch-01357","title":"ドゥーツ ブリュット ロゼ NV 750ml 箱なし フランス シャンパーニュ 辛口","description":"\u003ch2\u003eアイ村のピノ・ノワールが華やぐ、果実味とミネラルが調和するシャンパーニュ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eドゥーツがフランス・シャンパーニュで手がける、ブリュット・ロゼです。拠点であるアイ村産のピノ・ノワールを主体に、シャルドネとピノ・ムニエを合わせています。テロワール由来のミネラルの風味とソフトな口当たりが特徴で、果実味と凝縮感が調和した、品のある味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eピノ・ノワールの個性を華やかに表現し、ミネラルの風味が際立ちます。口当たりはソフトで、果実味と凝縮感のバランスがよく、幅広い料理に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eドゥーツのスタイルを映すロゼとして、アイ村産のピノ・ノワールの優雅さを生かしています。ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を実施。澱とともに3年間熟成させ、ドザージュは6.5g\/Lに調整しています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eサーモンを使った前菜\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eビーフ・カルパッチョ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e鴨のベリーソース\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eブリア・サヴァラン\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e生産者について\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eドゥーツは、シャンパーニュ地方のアイ村を拠点とするメゾンです。「愛」の精神をシンボルに掲げています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e原産地呼称：AOP シャンパーニュ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e醸造容器：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eマロラクティック発酵：実施\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成：澱とともに3年間\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eドザージュ：6.5g\/L\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e内容量：750ml\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター資料の情報をもとに作成\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥーツ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51460988108969,"sku":"1ch-01357","price":10650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1ch-01357-1.jpg?v=1793082382","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1ch-01357","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}