アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト Edition Vino de Pago（ヴィノ デ パゴ）47% 700ml 箱付 ブレンデッド モルト ウイスキー

※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
長濱蒸留所のコアレンジ商品である「AMAHAGAN シリーズ」の数量限定商品「AMAHAGAN ワールドモルト Edition Vino de Pago (ヴィノ・デ・パゴ)」。

「AMAHAGAN Edition No.1」をベースに、約2年間「AZAI FACTORY（浅井ファクトリー）」で最高峰のスペインワインであるヴィノ・デ・パゴの赤ワインが入っていた樽を用いて後熟を行いました。

伊吹山の麓に位置する浅井ファクトリーは寒暖差が非常に激しく、そこで眠る樽は膨張と収縮を繰り返し、驚くほどフルーティなエステルを生成します。

その環境の中で熟成したこのウイスキーは、エレガントでありながらも甘味が際立つ、非常に長い余韻が特徴のブレンデッドモルトです。

■AMAHAGAN シリーズについて
2018年12月にファーストリリースをした、将来のシングルモルトの発売に向けて、ウイスキー製造の最も重要な工程のひとつである「ブレンド」に焦点をあてたブレンデッドウイスキーシリーズ。

現在では5種類ある定番商品の他に、様々な限定品やコラボシリーズをリリースしています。

■AZAI FACTORY（浅井ファクトリー）とは
長濱浪漫ビール株式会社が運営するクラフトウイスキー蒸溜所。

閉校となった旧七尾小学校をリノベーションして造られた施設で、ウイスキーの熟成やボトリングが行われています。

■「ヴィノ・デ・パゴ」とは
世界屈指のワイン大国スペインのワイン法において、最高位に格付けされたワインだけが名乗る事を許される呼称。

■ボトリング本数
5,000本

■テイスティング・コメント
≪カラー≫
煌びやかなアンバーカラー。

≪アロマ≫
トップノートに杏子や瑞々しいグレープフルーツ。

クリームチーズや苺のムースを想わせるフルーティかつミルキーな香り立ち。

次第にカシスやチェリーの熟した果実、程よいトースト香が広がります。

≪テイスト≫
口当たりは非常に滑らかで、綿菓子のような甘味とダークチェリーを想わせる酸味やドライフルーツのアクセント。

余韻にクルミやアーモンドを想わせるナッティなエッセンスと、甘さや酸味が調和したメロウな味わいをお愉しみいただけます。

※インポーター資料より引用

■オススメの飲み方
ストレート
ロック
ハイボール

■オススメ料理
サーモンマリネ
キノコのソテー
白身魚のムニエル
豚肉のグリル リンゴのコンポート添え