{"product_id":"1whisky-01391","title":"シングルモルト 長濱 THE NINTH BATCH ザ ナインス バッチ 50% 500ml 長濱蒸溜所 箱付 ジャパニーズ ウイスキー","description":"\u003ch2\u003eワイン樽の華やぎと燻るピートが織りなす幻想的な味わい\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eグラスに注ぐと、赤みがかった妖艶で深みのある高貴なアンバーカラーが目を引きます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eアロマはワイン樽原酒のベリーやレーズンの甘美な香りとアイラ樽原酒のピート香が融合し、次第にシェリー樽原酒のドライフルーツが現れ、桜樽原酒の和の香りがそれぞれの個性を多層的に引き立てながら、まさに「和のサイケデリック」と呼ぶべき幻想的なニュアンスへと昇華。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e口に含めば濃密な果実の甘みと重厚なモルトが押し寄せ、次第にスモーキーなアクセントへと続きながら、余韻では甘味、煙、そしてオリエンタルな和のアロマが美しく重なり合って心地よい混沌となって長く広がる、滑らかかつ圧倒的な存在感を放つ1本です。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルトの第9弾「シングルモルト長濱THE NINTH BATCH（ザ・ナインス バッチ）」。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eあえて綺麗なノンピートに留めずピーテッド原酒のアクセントを融合させ、桜樽による和のエッセンスを加えることで、複雑かつオリエンタルで、まさに「紫の霞」が美しく溶け合うような重層的で幻想的な味わいを実現しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e長濱の個性を象徴する「ワインカスク熟成」の新たなる挑戦を体現した、4種の樽が美しく溶け合う複雑で力強い調和を心ゆくまでご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eブレンドコンセプト\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e味わいの核となる華やかで美しい赤系果実の風味が特徴のワイン樽熟成原酒に、シェリー樽原酒を重ね合わせることでどっしりとした重厚な骨格と深みが与えられています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eさらに最大の魅力である「ワイン樽 × スモーキー」を表現するためアイラクォーターカスクピーテッド原酒をヴァッティングし、ワインの鮮やかなキャラクターにまるで霞が立ち込めるようなスモーキーなアクセントを演出。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e仕上げには絶妙なニュアンスをもたらす桜樽が使用されており、スモーク感と見事に調和するオリエンタルでスパイシーな和のエッセンスが全体を美しく引き締めています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの愉しみ方\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e休日の昼下がりに\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e香りを引き出すトワイスアップ。常温水を一対一で合わせることで、閉気を破るようにワイン樽のベリーやレーズンの甘美なアロマが一気にひらき、より華やかでマイルドな味わいに。\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e一日の終わりに\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e何も加えず個性を味わうストレート。ワイン樽由来の鮮やかな果実味とピートのスモーキーなアクセント、そして桜樽の和の香りが織りなす多層的な世界観をダイレクトに体感できる贅沢な一杯。\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e静かな夜のひとときに\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eゆったりと変化を愉しむオン・ザ・ロック。氷が少しずつ溶け出すにつれてスモーク感がぐっと引き立ち、重厚なモルトの旨みからオリエンタルで優しい和の余韻へと移ろいゆく、表情豊かな香りの変化。\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食事とともに愉しみたいときに\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e食中酒にも映えるリッチハイボール。キリッとした炭酸によってピートの煙香とスパイシーさが弾け、奥からワイン樽由来の甘酸っぱいフルーティーさが心地よく顔を覗かせる、食事を引き立てる味わい。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eとろ生湯葉とウニのわさび醤油和え\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e炙り帆立とカマンベールのフリット\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e金目鯛とドライトマトのハーブ蒸し\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e黒豚ヒレ肉とデュクセルのパイ包み焼き\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eマンチェゴのような羊乳チーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch4\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h4\u003e\n \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e煙香と果実味の調和を楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eワイン樽熟成ならではの重厚感を楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e複雑でリッチな余韻に浸りたい方\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eウイスキー好きな方へのギフトや自分へのご褒美をお探しの方\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e \n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eNAGAHAMA DISTILLERY（長濱蒸溜所）\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e1996年から地元に根ざしてクラフトビール醸造の歴史を重ねてきた長濱浪漫ビールが、創立20周年記念事業として2016年11月に開設したのが、国内最小規模のクラフトディスティラリーである長濱蒸溜所です。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e館内に設置された小ぶりなアランビック型ポットスチルと極細のラインアームはウイスキー造りの原点を思わせる独自の形状であり、他では味わえないリッチで特徴的な原酒を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e「一醸一樽」をフィロソフィーに掲げ、創意工夫と情熱をもって仕込みが行われるウイスキー造りでは、1回の蒸留で得られるニューポットは約200Lと一樽分にとどまる少量生産。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e熟成環境にもこだわり抜いており、廃校を活用した温度変化の大きい「長濱浅井ファクトリー」と、年間を通じて適温が保たれるトンネルを活用した「長濱エイジングセラー」の2つの熟成庫を運用しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e琵琶湖や伊吹山をはじめとする豊かな自然環境と、夏は暑く冬は厳しい長浜特有の風土のもと、すべての工程を手作業で行いながら熟成を重ね、歴史情緒あふれる滋賀県長浜市に佇む日本一小さな蒸溜所から、物語と味わい深さに満ちた上質なウイスキーを世界へと送り出しているのです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：長浜浪漫ビール株式会社\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蒸溜所\u003c\/strong\u003e：長濱蒸溜所\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eシリーズ\u003c\/strong\u003e：シングルモルト長濱\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原料原産地名\u003c\/strong\u003e：国内製造（モルトウイスキー）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e使用樽\u003c\/strong\u003e：ワイン樽、シェリー樽、アイラクォーターカスク、桜樽\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※メーカー情報を基に構成\u003c\/p\u003e","brand":"長濱蒸溜所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430127517865,"sku":"1whisky-01391","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1whisky-01391-1.jpg?v=1788917628","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1whisky-01391","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}