■商品について
2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。
他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしてのその圧倒的存在感。
すべてのワイン愛好家の垂涎の的である、唯一無二を誇る最高品質のワイン。
それが「オーパス・ワン」です。
【テイスティング・コメント】
アクセントとして感じる、濃い果実のアロマと微かな森の下草や黒鉛のニュアンス。
カシス・ブラックベリー・ブラックチェリーといったクラッシックな風味を包み込む、丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのようなきめ細やかなタンニン。
生き生きとした酸と、しっかりとした構成を後味に感じさせると同時に、長い余韻も魅力的。
洗練され、熟成のポテンシャルを秘めたワインです。
【オススメ料理】
フィレステーキ、牛のたたき、ピザ、カマンベールチーズ、チェダーチーズなど
【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９６点
ワイン・スペクテーター：９３点
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. OAKVILLE
■樽熟成
フランス産オークの新樽で18ヶ月
■ヴィンテージ情報
母なる自然は穏やかな気温と豊かな日照に特徴づけられる素晴らしい成育期をもたらし、このヴィンテージに味方してくれました。
収穫時の果実は、深みのある風味と層をなす複雑味、素晴らしいストラクチャーを持ちます。
収穫は9月21日から始まり10月20日に終了しました。
※公式サイトより引用
