ペンフォールズ マックス シャルドネ 2019 750ml 白ワイン オーストラリア 辛口

■商品について

初代チーフ・ワインメーカー「マックス・シューバート氏」へのオマージュワイン 「マックスシリーズ」。
ペンフォールズの白ワインプログラムのうちの１つとして今尚進化を続けている「マックス・シャルドネ」。
フレンチオークのニュアンスとキレイな酸味が相まって、魅惑的なフィニッシュへと導いてくれる１本です。

【テイスティング・コメント】
淡い麦藁色。
黄桃、ネクタリン、柑橘類のかすかな香りが一番に感じられます。
グラスを回すとジャスミンと白いバラの花びらの香り、ジンジャーなどトのヒントが透けて見えてきます。
オークの香りもありますが、バランスがとれていて、ナッツやヌガーのニュアンスが感じられます。

【オススメ料理】
リッチ＆スパイシーな料理に理想的な相性です。
温・冷フォアグラ、クリームソースの魚料理、ソースのある甲殻類、鶏肉のクリーム強い風味のチーズにもよく合います。

※インポーター資料より引用

■原産地呼称

GI　アデレード・ヒルズ