ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン プルミエ クリュ レ シャルム ドュシュ 2016 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

¥16,632 (税込)

付与ポイント:166

■商品について

ドイツ語のMauer(壁)とSaule (森/木)に由来する、木の壁に囲まれた土地「ムルソー」。
チョークが多く粘土が少ない土壌で、ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインとなります。
「ムルソーの真髄で、まさしくお手本のようなワイン」と、かの「ロバート・パーカーJr.」に言わしめた「レ・シャルム」。
ナッツやトーストのニュアンスを持つ、リッチでまるい味わいの極上白ワインです。

【テイスティング・コメント】
熟したリンゴやハチミツ、トーストしたパン、ナッツの香り、洋梨や八角、ミネラルの風味。
しっかりとした骨格が感じられるワインです。

【オススメ料理】
牡蠣のグラタン、ウナギの白焼き

 

■原産地呼称

AOC. MEURSAULT

 

■醸造および熟成について

空気圧プレスで低い気圧で圧搾。
その後、228Lのフレンチオーク樽(新樽20%)に移し、天然酵母でアルコール発酵・マロラクティック発酵。
熟成も樽で16ヶ月。
ボトリングの1ヶ月前に異なる樽をブレンドし、ステンレスタンクに。
軽くフィルターをかけて、月のカレンダーの「根の日」にボトリングします。

 

■ドメーヌについて

ピュアでエレガントなスタイルが特徴的な「ヴァンサン・ジラルダン」。
近年のブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつとして評価されている、ネゴシアンワインメーカーの先駆者。

「良いワインは畑から」の哲学を貫いています。

こうして育てられた葡萄は、その土地のテロワールを浮かび上がらせる「ピュアでエレガント」なワインとして多くの方に親しまれています。

また、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で赤★★から★★★生産者へと昇格。
「ムルソーを本拠地とする白ワインのスペシャリスト」と掲載されています。

※インポーター資料より引用

 

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー)
  • 度数:13.5%
  • 容量:750ml
  • 保存方法:【セラー管理】
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2023年02月07日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Vincent Girardin Meursault Blanc 1er cru Les Charmes Dessus

・ヴィンテージ:2016年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / 辛口 フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-01685

・備考:

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