ドメーヌ ド ラ ジャナス ヴィオニエ IGP プランシポーテ ドランジュ 2021 750ml 白ワイン フランス ローヌ 辛口

■商品について

香り豊かな南ローヌのヴィオニエ種100％の辛口白ワイン。
グラスに注いだ瞬間から溢れ出す、柑橘果実の豊かな香り。
コクがあり円やかですが甘やかでも弛みのないスタイルの１本です。

【テイスティング・コメント】
フローラルとミネラル感に溢れ､春の花や白桃､バラの花びら､スイカズラ､砕いた岩など香りの要素も多い｡
新鮮な果実味､それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ。
そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせます｡

【オススメ料理】
チーズ、ナッツ、ドライフルーツや栗の渋皮煮、鍋全般、チキンのクリーム煮、シチュー

■原産地呼称

I.G.P PRINCIPAUTE D'ORANGE

■ローヌ地方南部のトップ生産者

ミック ･ ジャガーと同じくらい古い樹齢のブドウがある「ドメーヌ･ ド ･ ラ ･ ジャナス」。

ドメーヌのすべての土壌・日当たり・微細な気候を綿密に分析。
１３のブドウ品種の方程式を解き ､ それぞれを最適なテロワールに合わせています。

今ではクリストフ氏の妹のイザベル女史が加わっています。
彼らは､毎日のテイスティングと今後の方向性をもとに､それぞれの区画で複雑なブレンドをすることで､自らの存在をアピールしています。

※インポーター資料より引用