ドメーヌ ド ラ ジャナス シャトーヌフ デュ パプ ショーパン 2020 750ml 赤ワイン フランス ローヌ フルボディ

■商品について

北向き斜面に位置するこの区画は、ブドウの成熟が他区画より緩やか。
そのおかげで他キュヴェ以上にフィネスが溢れています。
グルナッシュの持つ個性全てを余す所なく表現している、深みのあるリッチで貴重な１本です。

【テイスティング・コメント】
深みのあるルビーとパープルカラー。
濃くてクリーミーで洗練された 赤果実と上質な質感。
滑らかでショコラの余韻。

【オススメ料理】
ビーフシチュー、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、すき焼き

■原産地呼称

AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE

■ローヌ地方南部のトップ生産者

ミック ･ ジャガーと同じくらい古い樹齢のブドウがある「ドメーヌ･ ド ･ ラ ･ ジャナス」。

ドメーヌのすべての土壌・日当たり・微細な気候を綿密に分析。
１３のブドウ品種の方程式を解き ､ それぞれを最適なテロワールに合わせています。

今ではクリストフ氏の妹のイザベル女史が加わっています。
彼らは､毎日のテイスティングと今後の方向性をもとに､それぞれの区画で複雑なブレンドをすることで､自らの存在をアピールしています。

※インポーター資料より引用