{"product_id":"1wine-04256","title":"ヴァンプレッショニスト カベルネ ソーヴィニヨン ル フィフル 2021 750ml 赤ワイン フランス ラングドック ルーション ミディアムボディ","description":"\u003ch2\u003e凝縮された黒系果実と清涼なユーカリ香る気品に満ちた一本\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e濃く輝くルビー色から広がる熟した黒系果実の豊かな香りに、カベルネ・ソーヴィニヨン特有の爽やかなユーカリのニュアンスが美しく調和。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eクリーンなアタックから始まり、南仏ラングドックの豊かな気候がもたらす、丸みのある温かみのある口当たりが心地よく広がります。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eしっかりとした骨格を備えながらも、驚くほど滑らかでフルーティーなテクスチャーが、味わい全体に洗練された気品を演出。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e凝縮された果実味と上品な渋みが溶け合い、最後は驚くほど滑らかな口当たりとともに心地よい余韻へと繋がる、完成度の高い一本です。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e印象派の絵画とワインが融合した「ヴァン（ワイン） + アンプレッショニスト（印象派） ＝ ヴァンプレッショニスト」。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eこの名の通り、19世紀に活躍した印象派画家達の名画から感じ取れるインスピレーションを基に、色調、香り、味わいを思い描いて造り上げたワインブランドです。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e産地やブドウ品種の素材を、まるでパレットの絵具の様に自由な発想で調合して造られるワインは、単なるアートのラベルを貼付したワインとは異なり、ラベルと味わいのイメージがシンクロする様な感覚を体感していただけます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eこの「カベルネ・ソーヴィニヨン ル・フィフル」のラベルには、印象派の父と呼ばれるマネの傑作「笛を吹く少年」が採用されています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e背景を描かず、当時常識であった遠近感を省いた平面的な描き方は、日本の浮世絵の影響といわれる手法。カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ豊かな骨格と品性、そして力強い味わいは、筆跡のはっきりとしたこの名画の世界観に通ずるものがあります。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eフランス農水省が主催する、国内で最も権威ある「パリ農業コンクール」において金賞を受賞した、その確かな品質と味わいをぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e名画と味わいが架ける橋：パセレル・デ・ザール\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eパリのセーヌ川に実在し、数多くの高名な芸術家たちが愛した有名な歩道橋に由来する名を持つ、コレクション「パセレル・デ・ザール」。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e幅広いニーズに応える精緻で洗練された味わいとともに、世界の歴史的な名画をボトルラベルに採用しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e創設者であるヴィクトール・メルカディエ氏がそれぞれの絵画から受け取った色彩、質感、エネルギーをブドウの品種選定や複雑なブレンドによって見事に液体として再現した、目と舌の両方で芸術を楽しむための特別なコレクションです。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e繊細さや力強さ、ミネラル感、優雅さ、フルーティーさ、しなやかさ、そして滑らかさを備え、女性らしさを感じさせるものからより男性的な印象のものまで、多彩なインスピレーションを体感していただけます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e飲み頃温度\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e14〜17℃\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e刻みザーサイを添えたピータン豆腐\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e焼き椎茸のブリーチーズ乗せ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eソーセージとキャベツの白ワイン蒸し\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e豚肩ロースのソテー（ベリーやバルサミコのソース）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eナッティーな風味のハードチーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eヴァンプレッショニスト（ドメーヌ・ド・ラ・カナーグ・ヴィエイユ）\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eヴァンプレッショニストは、ボルドーから南仏ラングドックへと続く高名なワイン生産者の家系に生まれた4代目、ヴィクトール・メルカディエ氏が立ち上げた革新的なワインブランドです。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e彼は家族が代々受け継いできた歴史ある醸造所「ドメーヌ・ド・ラ・カナーグ・ヴィエイユ」を本拠地とし、曾祖父の代から脈々と受け継がれてきた伝統的な職人技と、南仏の豊かなテロワールを現代に継承しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eこの地で培われてきた高い醸造技術は現地フランスでも一目置かれており、彼らが手がけるワインは「ジルベール＆ガイヤール・インターナショナル・チャレンジ」をはじめとする著名なコンクールで数々の金賞を受賞するなど、名実ともにその卓越したクオリティが証明されています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e近年では家族経営の伝統を守るだけでなく、ブドウ畑の生態系と自然環境に配慮した持続可能な環境保全型農業を徹底。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e次世代へ美しい土地を繋ぐため、ブドウ栽培から醸造、ボトリングに至るすべての工程において一切の妥協を許さない真摯なワイン造りを実直に守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e世界で磨かれた四代目の感性\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eワイン生産者家系の4代目であるヴィクトール・メルカディエ氏は、フランスが誇る至高の名産地ボルドーとラングドックでワインの本質を学び、その後、世界のトレンドの中心であるアメリカへと渡り国際ワインビジネスの最前線でその感性を研ぎ澄ましてきました。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e世界中の様々な文化に触れ、独自のグローバルな視点と鋭い芸術的センスを身につけた彼は、2019年、大好きな故郷のテロワールで自らの夢を具現化する挑戦をスタートさせます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e彼の哲学は、過去の古い常識や退屈なルールに縛られることなく、ブドウが秘めた本来の輝きと可能性を最大限に解放し、飲む人の五感を震わせる味わいを「自由な発想」で表現すること。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e畑の管理から醸造、最後のボトリングの瞬間に至るまで、全てのプロセスに自らの情熱を100%注ぎ込み、現代の最先端の食文化にふさわしい純粋さとエレガンスを湛えた、一過性の流行ではない飲む人の心に深く刻まれる感動の一本を今も追い求め続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者（ブランド）\u003c\/strong\u003e：ヴァンプレッショニスト\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e四代目\u003c\/strong\u003e：ヴィクトール・メルカディエ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eワイナリー\u003c\/strong\u003e：ドメーヌ・ド・ラ・カナーグ・ヴィエイユ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eシリーズ名\u003c\/strong\u003e：Passerelle des Arts（パセレル・デ・ザール）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原産地呼称\u003c\/strong\u003e：IGP. PAYS D'OC（ペイ・ドック）\u003c\/li\u003e\n  \n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーターおよび公式情報を基に構成\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァンプレッショニスト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220049936553,"sku":"1wine-04256","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-04256-1.jpg?v=1782354662","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04256","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}