{"product_id":"1wine-04380","title":"スリー ピラーズ ザ グルメ シャルドネ 2024 750ml 白ワイン オーストラリア 南オーストラリア 辛口","description":"\u003ch2\u003eみずみずしい果実と花の香りが、日々の食卓を鮮やかに彩る\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e淡い麦わら色の色調。ピーチ、グレープフルーツ、洋ナシに、ほのかなアプリコットの風味が重なり、ハニーサックルやジャスミンを思わせる花のアロマと調和しています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eいきいきとした新鮮な果実味と、心地よい酸味が魅力。バランスがよく、幅広い料理に合わせて気軽に楽しめる味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー・製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e南オーストラリア州のブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成。みずみずしい果実の風味を楽しめる、日々の食事に寄り添うワインです。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e飲み頃温度\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e6〜12℃\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e魚介の前菜や鶏肉料理からデザートまで、多彩な組み合わせを楽しめます。柑橘やハーブを使った料理は、心地よい酸味とふくよかな果実味を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e柚子胡椒風味の鯛のカルパッチョ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e帆立とアスパラガスのレモンバター和え\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e鶏ささみの天ぷら\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e白ワインソースの鶏肉のハーブグリル\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eケッパーソースのメカジキのムニエル\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eフルーツとヨーグルトの白ワインコンポート\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eレモン風味のチーズケーキ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e白玉あんみつ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e生産者について\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eスリー・ピラーズは、南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置する、2010年設立のワイナリーです。「食」「ワイン」「音楽」を、豊かな人生を築く三本柱とする信念を持っています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e美味しい料理を味わい、大切な人と語らい、ワインがもたらす至福のひとときを楽しむ。南オーストラリアの太陽を浴びたブドウの個性を、手頃な価格で楽しめるワインとして届けています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eシリーズの特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e「ザ・グルメ」は、三本柱のうち「食」を担う単一品種シリーズです。それぞれのブドウが持つ個性を引き出し、美味しい料理を友人や家族と囲む時間に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e頑張った日のご褒美にも、大切な人との語らいにも。普段の食事を少し豊かにし、食卓に笑顔を届けるシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e製法・こだわり\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eワインメーカーのピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに親しみ、醸造の道へ進みました。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eアデレード大学の醸造学科に在学中、ピーター・レーマンでワイン造りに携わりました。2001年には、当時のシメオンワインと、ソノマのガイザーピークで、それぞれ約半年間、契約ワインメーカーとして経験を積みました。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eその後、ラングホーン・クリーク・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年の収穫期から醸造に携わりました。2010年からは、スリー・ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e使用ブドウの産地：南オーストラリア州\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch4\u003e主な受賞歴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e過去ヴィンテージを含む受賞歴です。\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eワインショーケースマガジン：90点・シルバー\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター資料より引用\u003c\/p\u003e","brand":"スリー・ピラーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50513474814121,"sku":"1wine-04380","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-03574-1.jpg?v=1745640519","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04380","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}