{"product_id":"1wine-04389","title":"アンジェリン ヴィンヤーズ シャルドネ カリフォルニア 2025 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ","description":"\u003ch2\u003e花やレモンの香りにクリーミーなコクが重なる、カリフォルニアのシャルドネ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eアンジェリン・ヴィンヤーズが、カリフォルニアのシャルドネだけで造る、フレッシュさとクリーミーなコクが調和したワイン。花やレモンの焼き菓子、熟したメロンを思わせる香りに、ほどよい樽のニュアンスが重なります。品種本来の個性を大切にした、明るく伸びやかな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eスイカズラやジャスミンの華やかなアロマから、グラハムクラッカー、レモンのクッキー、シュガークッキー、熟したカンタロープメロンを思わせる香りへと広がります。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e口当たりはクリーミーで、樽のニュアンスがバランスよく溶け込んでいます。フレッシュなレモンを思わせる明るさが、伸びやかな余韻を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eブドウは主に、サクラメント・デルタに位置するライヤー・アイランドから調達しています。日中の日差しと、風が吹く涼しい夕方が、豊かな果実の表現と生き生きとした酸を育みます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e全房圧搾した後、樽とタンクを併用して発酵。発酵時の澱と接触させたまま、頻繁に撹拌を行います。自然なマロラクティック発酵は部分的に進め、バランスに応じて異なる段階で停止することで、クリーミーな質感とフレッシュさを両立させています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eこの収穫年のカリフォルニアは、萌芽から収穫まで冷涼で安定した生育シーズンとなりました。極端な高温が少ない穏やかな気候のもと、ブドウはゆっくりと均一に成熟。州全体として、明瞭な酸とバランスのよい骨格、エレガンスや畑の個性が際立つ年となりました。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eホットハニーを添えたグリルドチーズサンド\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eフェタチーズとディルを使ったレモン風味のオルゾサラダ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eホワイトチェダー風味のバターポップコーン\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eマンゴースローを添えたエビのタコス\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e生産者について\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eアンジェリン・ヴィンヤーズ（ANGELINE VINEYARDS）は、コートニー・ベンハムが立ち上げたワインブランドです。カリフォルニアのラシアン・リバー・ヴァレーにあるマーティン・レイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーで造られています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e目指すのは、品種の個性を素直に表現した高品質なワインを、手に取りやすい価格で届けること。自分たちが飲みたいと思える味わいを大切にし、フォーマルな食卓から気軽な集まりまで、日常のさまざまな場面に寄り添うワインを手掛けています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e製法・こだわり\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eブドウは厳選した畑から調達し、醸造では介入を最小限に抑えています。造り手の技術を前面に出すのではなく、品種本来の特徴を引き出し、フレッシュさとバランスを保つことを重視しています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e名前の由来\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eアンジェリンは「メッセンジャー（使者）」を意味する名前。すぐに楽しめる、表現力に富んだ高品質なワインを日常的に味わってほしいというメッセージが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e生産国・地域：アメリカ・カリフォルニア\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e主なブドウ調達先：サクラメント・デルタのライヤー・アイランド\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e圧搾：全房圧搾\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e発酵：樽とタンクを併用。澱との接触と頻繁な撹拌を実施\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eマロラクティック発酵：自然に進む発酵を部分的に行い、バランスに応じて途中で停止\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成：フランス産樽とアメリカ産樽で6か月（新樽率35％）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eワインメーカー：レスリー・ルノー\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e栓：スクリューキャップ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e内容量：750ml\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※生産者公式資料および輸入元公式サイトの情報をもとに作成\u003c\/p\u003e","brand":"マーティン・レイ・ヴィンヤーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455014633641,"sku":"1wine-04389","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-04389-1.jpg?v=1792988927","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04389","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}