{"product_id":"1wine-04406","title":"シュレイダー セラーズ ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2024 750ml 赤ワイン 箱付 アメリカ カリフォルニア フルボディ","description":"\u003ch2\u003eチェリーの香りとなめらかな質感が広がる、オークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eシュレイダー・セラーズが手がける「ダブル・ダイヤモンド」は、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのオークヴィル産カベルネ・ソーヴィニヨンだけで造るワイン。チェリーや赤スグリの香りに、香ばしいナッツやスパイスが重なります。ピュアな果実味と豊潤でなめらかな質感を、きめ細かなタンニンが引き締め、長い余韻へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eアメリカンチェリーや赤スグリの生き生きとした香りに、トーストしたマカダミアナッツ、ベーキングスパイス、カラメルやバニラを思わせるニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e口に含むとピュアな果実味がなめらかに広がり、豊潤な質感と洗練されたまとまりを感じさせます。きめ細かなタンニンが全体を支え、長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eブドウはト・カロン・ヴィンヤードを主体に、オークヴィルにある複数の畑から厳選。醸造を担当するトーマス・リヴァース・ブラウンが、土地の個性を生かしながら、リリース後から楽しめる味わいに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e熟成\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eフランス産樽で20か月熟成。新樽率は51％です。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eTボーンステーキやプライムリブ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e牛ほほ肉の赤ワイン煮込み\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e鴨のロースト、バルサミコと黒トリュフのソース\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eコンテやパルミジャーノなどの熟成ハード系チーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eワイナリーの歴史\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eフレッド・シュレイダーは1998年にシュレイダー・セラーズを創業し、醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンとともにワインづくりを進めてきました。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eダブル・ダイヤモンドは、2001年に別ブランドとして誕生。当初はオークヴィル以外のベクストファー所有畑のブドウも使い、2013年まで生産されました。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eシリーズの特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eシュレイダー・セラーズが2017年にコンステレーション傘下となった後、ダブル・ダイヤモンドは新たなコンセプトで再登場。オークヴィルの畑に限定したワインを、可能な限り手の届く価格で届けることを目指しています。シュレイダーと同じく、トーマス・リヴァース・ブラウンが醸造を担っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e原産国：アメリカ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー、オークヴィル\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e原産地呼称：オークヴィル（ナパ・ヴァレー内）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e内容量：750ml\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e栓：コルク\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※輸入元公式サイトおよびご提供のインポーター資料の情報をもとに作成\u003c\/p\u003e","brand":"シュレイダー・セラーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469670318249,"sku":"1wine-04406","price":12200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-03710-1.jpg?v=1784088892","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04406","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}