{"product_id":"1wine-04430","title":"デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル 2024 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ","description":"\u003ch2\u003eロダイのジンファンデルを主体に、完熟果実とスパイスが重なる味わい\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズが手がける「ナーリー・ヘッド・オールド・ヴァイン・ジンファンデル」。アメリカ・カリフォルニア州ロダイのジンファンデルを主体に、ジューシーな完熟果実の甘みとスパイスが広がり、チョコレートや程よいバニラの香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eブラックチェリーやラズベリーのアロマに、チョコレートの香りが重なります。口に含むと完熟果実の甘みが広がり、複雑なスパイスと程よいバニラの香りが続きます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e古木のジンファンデルが残るロダイで育まれたワインです。ステンレスタンクで発酵した後、新旧のアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で10カ月熟成させています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e飲み頃温度\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e16℃\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめの料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eBBQリブ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eグリルステーキ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eタコやイカのグリル焼き\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eきのこのバルサミコソテー\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e生産者について\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、シチリア出身のインデリカート家が1924年からカリフォルニアでブドウ栽培とワイン造りを続けてきた生産者です。畑を第一に考える姿勢を大切にし、ナーリー・ヘッドをはじめとするワインを手がけています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e名前の由来\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e「ナーリー・ヘッド」は、ワイヤーを使わず株仕立てで育てるブドウ樹の、ごつごつした形に由来します。「イカした」という意味も重ねた、遊び心のある名前です。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eシリーズの特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eシリーズには、ロダイ産のカベルネ・ソーヴィニョンや、モントレー産のブドウを主体にしたピノ・ノワールもあります。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e認証・栽培方法\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e畑ではサステナブル農法に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003e基本情報\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e原産地呼称：ロダイA.V.A.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e発酵：ステンレスタンク\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成：新旧のアメリカンオーク樽・フレンチオーク樽で10カ月\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター資料の情報をもとに作成\u003c\/p\u003e","brand":"デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51454831198377,"sku":"1wine-04430","price":1950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-03891-1.jpg?v=1761899357","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04430","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}