{"product_id":"1wine-04451","title":"ルイ ラトゥール ペルナンヴェルジュレス プルミエ クリュ イル デ ヴェルジュレス 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムライトボディ","description":"\u003ch2\u003eコルトンを望む名醸地が生む気品あふれる魅惑の1級赤\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eガーネットの色合いを帯びた、深く鮮やかな外観。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eブラックベリーやラズベリーといったベリー系の香りに、下草やモカを思わせる複雑で魅惑的なアロマが心地よく漂います。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e口に含むと豊かで丸みのある果実味が広がり、フレッシュな酸としっかりとした滑らかなタンニンが見事な調和を見せる、気品あふれる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eストーリー\/製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e最大規模の特級畑を所有するブルゴーニュの老舗メゾン「ルイ・ラトゥール」が手掛ける「ペルナンヴェルジュレス プルミエ・クリュ イル・デ・ヴェルジュレス 2022」。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e名醸地コルトン・グラン・クリュが見渡せるペルナン・ヴェルジュレス村の1級畑が生むピノ・ノワールから造られる、ミディアムライトボディの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e手摘みで丁寧に収穫されたピノ・ノワールを伝統的な開放型発酵槽にて発酵後、100%のマロラクティック発酵を実施。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e熟成を担うのは、新樽比率25%に設定されたルイ・ラトゥール自社製のフレンチオーク樽（ミディアムトースト）。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e10〜12ヶ月間にわたりじっくり寝かせることで、ブドウ本来の上質なアロマと滑らかな口当たりが見事に引き出されています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e恵まれたテロワールが見事に表現された、華やかなベリー系の香りと1級畑ならではの気品あふれる滑らかな味わいを、心ゆくまでお愉しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003e飲み頃温度\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e15～17℃\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e合鴨スモークとドライいちじくのサラダ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eフォアグラとトウモロコシのクレームブリュレ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eビーツとカッテージチーズのニョッキ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e豚ヒレ肉のピカタ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e熟成の進んだハードチーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eMAISON LOUIS LATOUR（メゾン・ルイ・ラトゥール）\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e英国女王エリザベス2世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で「最高のもてなし」を意味する存在となっています。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e1980年代よりサステナブルへの取り組みを開始し、近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ10に選出されるなど、評価を高めています。\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eメゾンの受賞歴\u003c\/h4\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003e2022年：ジェームス・サックリングにて100点を獲得\u003c\/strong\u003e\n      \u003cp\u003e「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・キャトル・ジュルノー 2019年」が、世界的な評論家ジェームス・サックリング氏より100点満点の最高評価を受けました。\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003e2023年：高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」にて急上昇\u003c\/strong\u003e\n      \u003cp\u003e「2023年 パワー100」において第23位にランクイン。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e前年の193位から劇的な躍進を遂げ、初登場の生産者の中で最高位を記録しました。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eこれは、トップ・キュヴェを筆頭とした市場価値の高さと、圧倒的なコストパフォーマンスが評価された結果です。\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003e2024年： 世界で最も称賛されるワインブランドに選出\u003c\/strong\u003e\n      \u003cp\u003eドリンクス・インターナショナルが発表する「世界で最も称賛されるワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands）」にて、第41位に選出。\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e世界中の専門家から、その一貫した品質とブランドの信頼性が改めて支持されました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch3\u003eテクニカル情報\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：メゾン・ルイ・ラトゥール\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e現当主\u003c\/strong\u003e：11代目 フローラン・ラトゥール\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原産地呼称／格付\u003c\/strong\u003e：AOP. PERNAND VERGELESSES 1ER CRU（ペルナン・ヴェルジュレス／プルミエ・クリュ）\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e：オーク樽（新樽率25%）で10～12カ月\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター情報を基に構成\u003c\/p\u003e","brand":"ルイ・ラトゥール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51528175485097,"sku":"1wine-04451","price":10650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/1wine-04451-1.jpg?v=1794375288","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/1wine-04451","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}