{"product_id":"2set-1whisky-01347","title":"【正規輸入品】ワイヤー ワークス ヘリテージ シュヴァリエ 57.3% 700ml 箱付 シングルモルト イングリッシュウイスキー ホワイトピーク蒸留所","description":"\u003ch2\u003e失われた古代大麦が蘇る。力強くも繊細なモルトの個性。\u003c\/h2\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003e：焼きたてのバニラチーズケーキ、ルバーブ、カスタード、フルーツキャンディ、ストロベリー、アップルパイ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わい\u003c\/strong\u003e：ホワイトチョコレート、セロリ、バニラ、薔薇、ビスケット、烏龍茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e余韻\u003c\/strong\u003e：ビスケットのような香ばしさ、草原のニュアンス、スパイス感。贅沢でクリーミーな質感が続く\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eストーリー／製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e原料そのものの個性にフォーカスした「WIRE WORKS Heritage Chevallier」。イングリッシュウイスキーの中でも珍しいノンピーテッド仕様であり、樽ではなく“麦”の個性を楽しむという新たな視点を提案する1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最大の特徴は、「シュヴァリエ（Chevallier）」と呼ばれる古代大麦品種を使用している点にあります。1820年代から、1920年代にかけてイングランドで主流だったこの品種は、近代化の中で姿を消しましたが、独自の風味特性を持つことから再評価されています。本作はその個性を最大限に引き出すため、Ex-バーボン樽で熟成。力強いモルト感と、リッチなキャラクターが際立つ仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e120本限定生産という希少性に加え、WIRE WORKSの中でも特異なノンピートスタイル。ポートカスクやアマローネとは異なる、“原料由来の味わい”を体験できるボトルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eバニラやカスタードを使ったデザート\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアップルパイや焼き菓子\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白カビチーズやクリーミーなチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eナッツやビスケット類\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sp-product-group\"\u003e\n\u003ch3\u003eWireWorks レギュラーラインナップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e継続的に仕込まれ、熟成と供給が設計されたコアレンジ。蒸留所のハウススタイルを安定して表現するために構築されており、品質と味わいの再現性が重視されています。再入荷が可能なため、継続して楽しめるスタンダードとして位置付けられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-columns=\"2\" data-layout=\"scroll\" data-title=\"\" data-sp-inline-products=\"\" class=\"sp-inline-products\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"sp-inline-products__handles\"\u003e\n1whisky-01155\n1whisky-01278\n1whisky-01345\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sp-product-group\"\u003e\n\u003ch3\u003eWireWorks リミテッドエディション\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e国内への輸入数が限られたラインナップ。定番とは異なるアプローチ——素材、樽、熟成の組み合わせが変わることで生まれたシリーズです。お見逃しなく。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-columns=\"2\" data-layout=\"scroll\" data-title=\"\" data-sp-inline-products=\"\" class=\"sp-inline-products\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"sp-inline-products__handles\"\u003e\n1whisky-01157\n1whisky-01158\n1whisky-01280\n1whisky-01279\n1whisky-01346\n1whisky-01347\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eホワイトピーク蒸留所について\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eホワイトピーク蒸留所は、イングランド・ダービーシャー州に位置するクラフトディスティラリーです。地域の歴史と自然環境を背景に、原料や製法にこだわったウイスキー造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eブランドの特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e「WIRE WORKS」は、フレーバーと原産地へのこだわりを軸に、革新的なアプローチで個性豊かなウイスキーを生み出すブランド。伝統を踏まえながらも、原料や製法に独自の工夫を加えることで、新しいイングリッシュウイスキーのスタイルを提示しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特にカットポイントや原料選定に対する哲学が強く、今回のような古代品種を用いた挑戦的なリリースからも、その探求姿勢がうかがえます。今後の展開にも注目が集まる蒸留所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sp-cta\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sp-cta__title\"\u003eWIRE WORKSをもっと詳しく\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sp-cta__desc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sp-cta__grid\"\u003e\n\u003ca class=\"sp-cta__btn sp-cta__btn--primary\" href=\"https:\/\/wireworks.jp\/\" target=\"_blank\"\u003e公式ホームページ\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; gap: 8px;\" class=\"sp-cta__btn sp-cta__btn--primary\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/wire_works_jp\/\" target=\"_blank\"\u003e \u003cimg style=\"width: 20px !important; height: 20px !important; max-width: none !important; display: inline-block !important; margin: 0 !important; flex: 0 0 20px !important; object-fit: contain !important;\" alt=\"Instagram\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/icon-instagram.png?v=1717497434\"\u003e \u003cspan\u003eInstagram\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e※メーカー資料より引用\u003c\/p\u003e","brand":"ワイヤーワークス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47264786317481,"sku":"2SET-1whisky-01347","price":13150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/products\/comingsoon.jpg?v=1775182328","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/2set-1whisky-01347","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}