{"product_id":"2set-1wine-00057","title":"【ケース販売】エコ バランス オーガニック シラー ヴァレ セントラル 2021 750ml × 12本 赤ワイン チリ フルボディ","description":"\u003ch2\u003e地球に優しく、味わい濃厚。果実味あふれる高コスパシラー。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eテイスティングコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e紫がかった深みのあるルビーレッド。熟したブラックベリーやプラムのアロマに、シラー特有の黒胡椒のようなスパイシーなニュアンスや、ほのかなチョコレートの香りが重なり、エキゾチックな複雑味を醸し出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりは非常にリッチで凝縮感があり、力強い果実味を柔らかな酸と滑らかなタンニンが包み込みます。フルボディながらも重たすぎず、シラーの個性であるスパイシーな余韻が長く続く、飲み応え抜群の1本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eストーリー／製法の特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eチリの名門、エミリアーナ・ヴィンヤーズが手掛ける「エコ・バランス」は、環境への配慮と卓越した品質の調和を追求したシリーズです。産地のセントラル・ヴァレー（ヴァレ・セントラル）は、チリのワイン造りの中心地であり、燦々と降り注ぐ太陽がシラー種に力強いエネルギーと妖艶なアロマを与えます。有機栽培されたブドウを使用し、サステナブルな農法でシラー本来の野性味あふれる個性を最大限に引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルデザインはモダンで親しみやすく、ヴィーガンフレンドリーな認証も取得しており、健康や環境を意識する方へのギフトにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e認証\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関）認定ブドウ使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Vegan Society（イギリス国際ヴィーガン認証機関）認定ワイン\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e飲み頃温度\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16〜18℃\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eおすすめ料理\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eラムチョップの香草焼き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e牛のスパイスステーキ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼肉（タレ）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eジビエ料理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n\u003ch3\u003e生産者情報\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e生産者について\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eエミリアーナ・ヴィンヤーズは、チリが世界に誇るオーガニック・ワイナリーの先駆者です。「自然との共生」を掲げ、地球への深い敬意と環境保全への揺るぎない情熱から誕生した「エコ・バランス」は、比類なき高コストパフォーマンス・シリーズとして知られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eシリーズの特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2016年、ビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが正式な有機栽培認証を取得したことで、エコ・バランスの全ラインナップが「有機栽培ブドウ100%」による造りへと進化を遂げました。「毎日のリラックスした楽しみ」をメインコンセプトに据え、農薬や化学肥料を一切排除し、益虫や植物の力を借りて生態系のサイクルを守ることで、ブドウ本来が持つピュアな果実味とチリの豊かなテロワールを見事に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e認証・栽培方法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e原産地呼称：D.O. Valle Central（ヴァレ・セントラル）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cp\u003e※インポーター資料より引用\u003c\/p\u003e","brand":"エコ・バランス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47064001609897,"sku":"2SET-1wine-00057","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/9798\/4937\/files\/2set-1wine-00057.jpg?v=1778139964","url":"https:\/\/sake-people.com\/products\/2set-1wine-00057","provider":"SAKE People","version":"1.0","type":"link"}