シャトー オー ブリオン 2010 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大な「シャトー・オー・ブリオン」。

5大シャトーの中で最もエレガントで、他にない複雑なアロマを持つ赤ワイン。
複雑でエレガントな風味と、まろやかでこれ以上ない程の旨味を存分に楽しめる1本です。

【テイスティング・コメント】
紫がかったハイライトを持つ見事なルビーレッド色です。
最初は閉じていた花束が、エアレーションを加えるときれいに開きます。

素晴らしく繊細なアロマが次々と続き、オークの含みから始まり、赤いベリーの果実が続き、ココアパウダー、焙煎コーヒー、ハバナ葉巻などのテロワールの特徴につながります。

最初の柔らかさは徐々に変化し、タンニンの骨格が現れます。
緻密な構造にもかかわらず、タンニンは驚くほどシルキー。

全体的なフレッシュさがフレーバーを後味へと運び、いつまでも続きます。

■ヴィンテージ情報
乾燥した夏が続く乾燥した年。

4月上旬から9月下旬までの生育期の天候は、1949年以来最も乾燥した気候でした。
この水分不足によりブドウの木に脱水症状が生じ、ブドウ果汁が濃縮され、特に糖度の点でこれまでに測定された最高値が得られました。

非常に涼しい夜がアントシアニンの蓄積を促進したため、2010年の赤ワインは近年で最も濃い色になっています。

・収穫日：9月9日から10月9日まで
・瓶詰め日：2012年6月7日から11日まで
・新樽：75%

※公式サイトより引用

■オススメ料理
ビーフシチュー
和牛サーロインステーキ
カヌレ

■原産地呼称
AOC. PESSAC LEOGNAN（ペサック・レオニャン）

■格付
メドック 第1級格付