ラミアブル レ メレーヌ ミレジメ グラン クリュ ブランド ノワール ブリュット 2012 750ml 箱なし シャンパン
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ラミアブル レ メレーヌ ミレジメ グラン クリュ ブランド ノワール ブリュット 2012 750ml 箱なし シャンパン

商品番号: 1ch-00931

¥7,090 （税込）

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
シャンパーニュの「トゥール・シュル・マルヌ村」で最も歴史のある生産者「ラミアブル家」。

2012年から形式上ではレコルタン・マニピュランからネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。

「レ・メレーヌ」はトゥール・シュル・マルヌにある地域の名前。

1953年にピエール・ラミアブルが最初に植えた区画から生まれたこのシャンパーニュは、ラミアブル家のフラッグシップです。

表情豊かでボリューム感は、食前酒は無論、食中酒としても大活躍の逸品です。

【テイスティング・コメント】
深い黄金色。
きめ細やかな美しい泡立ちが際立っています。

砂糖漬けの果物（カリン、洋ナシなど）のアロマを持つ個性的なシャンパーニュ。

口に含むと美しい新鮮さがあり、マンゴー、ライチのエキゾチックな香りが、新鮮なアーモンド、ヘーゼルナッツ、ジャスミンの香りと混ざり合い、ローストしたような後味があります。

■農法
リュット・レゾネ

・収穫方法：手摘み
・平均樹齢：65年程度
・2012年間生産量：4,112本

■熟成
1次発酵後、樽にて6ヶ月
澱と共に7～8年間瓶熟

・ドサージュ：5.6g/L

■オススメ料理
食前酒として
キノコのフリカッセ
栗とチキンのグラタン

※インポーター資料より引用

■ネゴシアン・マニピュラン（NM）とは
シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「ネゴシアン・マニピュラン」。

ブドウ栽培家・小規模生産者からブドウ・ワインを買い付け、それを原料としてシャンパーニュ製造するシャンパンメーカーを、こう呼びます。

モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコ、クリュッグなどの有名メーカーが当てはまります。

戦略的に醸造、ブレンドされたシャンパーニュは、安定した品質が保たれていることが魅力。

NMの生産量は、シャンパーニュ全体の生産量の、およそ70%を占めています。

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

 

  • 原産国/地域：フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）
  • 度数：12.5%
  • 容量：750ml
  • 発送目安：
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日：2024年05月23日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：LAMIABLE LES MESLAINES Millésimé Grand Cru Blanc de Noirs Brut

・ヴィンテージ：2012年

・品種/原料：ピノ・ノワール種（100%）

・タイプ：白　スパークリング ／ 辛口　フルボディ

・キャップ：

・商品コード：1ch-00931

・備考：

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