ドメーヌ ドルーアン オレゴン オレゴン ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ オレゴン フルボディ

商品番号: 1wine-02140

¥5,680 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ブルゴーニュとは異なる表現力を持ちつつも、そのエレガントさはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールを想わせます。

ブラックベリーやブラックチェリー、フレッシュなハーブ、コーヒーを思わせるような香り。
アタックはソフトで、大変長い余韻が楽しめます。

1994年の天皇皇后両陛下の米国ご訪問時には、ホワイトハウスでの大統領晩餐会でサーブされた栄誉を持ちます。

また、ある晩餐会でこの味に感激したヒラリー婦人から、わざわざ礼状が届けられ、大変うれしかったとヴェロニクは語ります。
ブルゴーニュの良さを最大限に発揮しながら、オレゴンでしか表現できないソフトなエレガントさに驚かされます。

【テイスティング・コメント】

≪香り≫
ブラックベリー、ブラックチェリー、コーヒーなどの豊かな香りにハーブのニュアンス。

≪味わい≫
赤系果実の華やかな果実味。
タンニンは良く溶けこんでいて奥行きを感じる味わいです。
やわらかい口当たりで、長い余韻を楽しめます。

【評価】
ワイン・スペクテイター:94

【オススメ料理】
ローストビーフ
ベリー系のソースを合わせた鴨肉のロースト
肉のパテ、フォアグラ

また、ウォッシュタイプのチーズと相性がいいです。

■土壌
火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌。

1本の樹から6~8房収穫。
収穫量:45hl/ha (ブルゴーニュのプルミエクリュ~グランクリュレベル)

■発酵と熟成
天然酵母。 ステンレスタンク醗酵(25~32℃)で15日~16日。

フランソワフレール社のフレンチオーク(小樽)で熟成(12~15)され、新樽率は20%以下。

■生産者について
ヴィンヤードマネージャー
フィリップ・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに)

栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。

ワインメーカー
ヴェロニク・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに)

ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。

※インポーター資料より引用

■産地
アメリカ オレゴン州
(ウィラメット・ヴァレー:ダンディー・ヒルズ)

■原産地呼称
AVA. DUNDEE HILLS(ダンディー・ヒルズ)


  • 原産国/地域:アメリカ オレゴン州(ウィラメット・ヴァレー:ダンディー・ヒルズ)
  • 度数:14.1%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2024年07月23日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:ピノ・ノワール種(100%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ 辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-02140

・備考:

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