マルグリット ギュイヨ キュヴェ エクスターズ ミレジム 2004 ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml 箱なし ブリュット シャンパン

¥27,500 (税込)

付与ポイント:275

■商品について

東洋の旅からインスピレーションを得た「ゴールデン・デイジー」...瞑想のひとときを...Extase(エクスターズ):うっとりすること・恍惚・忘我。
黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール(Farandole/フランス南部のプロヴァンス地方で踊られる6/8拍子の舞曲の名称)を奏でます。

【テイスティング・コメント】
リンゴや柑橘類などの新鮮な果実・バターの香り・ハチミツ・ローストしたピスタチオなど、非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴。
その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。

【オススメ料理】
白身肉のモリーユ茸ソース、ミラノ風チョップ、パルミジャーノチーズ、タルト・タタン。

 

■原産地呼称

AOCシャンパーニュ

 

■マルグリット・ギュイヨについて

≪知る人ぞ知るシャンパーニュ・メゾン≫

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のダムリー村に拠点を置くシャンパーニュ・メゾン「マルグリット・ギュイヨ」。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。

既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々に「マルグリット・ギュイヨ」が求められるのも納得の味わい。

2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボキューズ(Paul Bocuse)」 に採用!

知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。

≪個性的、かつ優雅なシャンパーニュ≫

ハーモニーを重視し瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させている「マルグリット・ギュイヨ」。

各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ。
全キュヴェ「マロラクティック発酵」を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。

とても個性的でありながら、しなやかなで優雅なシャンパーニュ。

少しエスプリが効いていて、とても大胆なもの。
まさに彼女そのものが「シャンパーニュの個性」に現れているのです。

※インポーター資料より引用

  • 原産国/地域:フランス シャンパーニュ
  • 度数:12%
  • 容量:750ml
  • 保存方法:【セラー管理】
  • 発送目安:
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詳細情報

・英語表記:Marguerite Guyot Cuvée Extase Millesime Blanc de Blancs Grand Cru

・ヴィンテージ:2004年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白 スパークリング / 辛口 フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1ch-00793

・備考:

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