ドメーヌ ドルーアン オレゴン ローズ ロック ゼフィリーヌ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ オレゴン フルボディ

商品番号: 1wine-02141

¥7,600 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1988年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。

造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。

こちらのワインは、馨しい香りで人々を魅了するフランス原産のバラ「ゼフィリーヌ・ドルーアン」が名前の由来。

溢れる複雑味と優雅さ、そして非常に長く心地よい余韻がゼフィリーヌの最大の特徴です。

■ネーミングの由来
奇遇にも同じ名前を含む、フランス原産のバラ「Zephirine Drouhin(ゼフィリーヌ・ドルーアン)」が由来。

壁面などに沿って華やかに咲き、その馨しい香りで魅了します。

Zephirineは厳選されたブドウから造られるキュヴェであり、ローズロックの畑が生む洗練さを最大限に表しています。

醸造家 ヴェロニク・ドルーアンの信念「エレガンスとフィネス」そのものが込められたこのワインは、熟成を重ねるごとに更なる深みを増していくでしょう。

■土壌
火山による火成岩

■発酵と熟成
35区画から手摘みされたブドウを別々にフレンチオーク樽にて発酵。
その後、14ヵ月フレンチオーク樽にて熟成(瓶熟成6ヵ月)。

■生産者について
ヴィンヤードマネージャー
フィリップ・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに)

栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。

ワインメーカー
ヴェロニク・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに)

ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。

■テイスティング・コメント
≪香り≫
砕いたスパイス、鮮やかな赤い果実、ほのかな野生のブラックベリーを思わせる、フレッシュでピュアな香り。

≪味わい≫
スイート・ドライチェリーのエッセンスは、シルキーなタンニンとアロマの厚みによってバランスがとられ、クランベリーとプラムの風味が際立ちます。

■飲み頃温度
16℃

■オススメ料理
肉のパテ
牛フィレ肉のロースト
フォアグラのリゾット
ベリー系のソースを合わせた鴨肉のロースト

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AVA. EOLA-AMITY HILLS(エオラ・アミティ・ヒルズ)


  • 原産国/地域:アメリカ オレゴン州(ウィラメット・ヴァレー:エオラ・アミティ・ヒルズ)
  • 度数:14.1%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年05月22日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Domaine Drouhin Oregon Rose Rock Zephirine Pinot Noir

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:ピノ・ノワール種(100%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02141

・備考:

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