芋焼酎 Sweet Potato Shochu

サツマイモから造られる芋焼酎は、原料由来の香りややさしい甘みが大きな魅力です。
サツマイモの品種や熟成期間、産地による製法の違いによって、さまざまな味わいの芋焼酎が楽しめます。
クセの強いタイプから、すっきりと飲みやすいタイプまで幅広く揃い、いずれも香り高く、本格焼酎ならではの奥深さが堪能できます。

有名銘柄も多く、価格帯も豊富な芋焼酎。
迷ったときは、サツマイモの品種から選んでみるのもおすすめです。
例えば、コクとバランスに優れた「黄金千貫（コガネセンガン）」、フルーティーな味わいの「ジョイホワイト」、そして甘く上品な香りが特徴の「ムラサキマサリ」など、それぞれに個性があります。

また、「魔王」「村尾」「森伊蔵」といった「3M」と呼ばれるプレミアム焼酎も高い人気を誇り、
希少価値の高い一本として多くの焼酎ファンに支持されています。

芋焼酎と相性の良い料理

• 和食（天ぷら・もつ鍋・からし蓮根・カツオのたたき・白身魚料理など）
• 洋食（イタリアン・アヒージョなど）
• 中華（麻婆豆腐など）
• チーズ全般（トマトとチーズのカプレーゼなど）
• デザート（ハニーナッツ・ビターチョコレート・洋梨のソルベなど）