ニュージーランドスパークリングワイン

ニュージーランドのスパークリングワインは、「新世界のシャンパン」と呼ばれるほど、ワイン愛好家たちから高い支持を集めています。
高品質な瓶内二次発酵（シャンパン製法）によるスパークリングワインを、シャンパンよりもリーズナブルに楽しめる点も大きな魅力です。

冷涼な気候と土壌が育むブドウは、酸味と果実味のバランスに優れ、深みのある長い余韻を生み出します。
ニュージーランド独自に進化を遂げるスパークリングワインの世界は、今後ますます目が離せません。

主な産地は、南島のマールボロや、北島南端のワイララッパ地域。
繊細な泡立ち、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わいが、心地よく贅沢な時間をもたらしてくれるでしょう。

ニュージーランドスパークリングワインと相性の良い料理

ニュージーランド スパークリングワイン