その他のウイスキー Other Whiskey

世界五大ウイスキー（スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本）以外にも、さまざまな国で造られた日本でも人気のある銘柄は、数多く存在します。

インディアンウイスキー（インド）やタイワニーズウイスキー（台湾）など、まだまだ日本への流通量は少ないものの、スウェーデンやドイツなどでもウイスキーは造られています。

これらは大きな規定がなく自由で個性があり、これからのウイスキー業界を盛り上げてくれる期待の国々です。それぞれの国のウイスキーブームや技術の発展により、少しずつ需要や流通も増えてくるでしょう。

カバランやハイコーストは、すでに日本でも人気がある銘柄です。たまにはいつもと違うジャンルのウイスキーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

下記料理とのペアリングにおすすめです

• 肉料理（ローストビーフ・豚肩ロースのグリル バルサミコソース・アスパラのベーコン巻きなど
• 揚げ物（カキフライ・フライドポテトなど）
• 魚介類（ムール貝の白ワイン蒸し・エビ・牡蠣など）
• チーズ類（チーズフォンデュ・ゴーダチーズ・マンステールなど）
• スモークサーモンのマリネ・生ハムとルッコラのサラダ・フルーツカナッペ・アイスクリーム・ドライフルーツなど