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ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サンジョルジュ プルミエ クリュ 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
- 商品番号：
- wine-01310
- ブランド：
- ドメーヌ・プリューレ・ロック
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2018
- 度数(%)：
- 15.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Domaine Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
- 備考：
- SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ドメーヌ・プリューレ・ロックは、ブルゴーニュワインの中でも特に注目を集めるドメーヌの一つです。
自然派ワインのパイオニアとして知られ、その独創的なワイン造りによって世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
ドメーヌの拠点であるアペラシオン「ニュイ・サン・ジョルジュ」から造られるワインは、力強さとエレガンスが見事に調和したスタイルに仕上がっています。
■ドメーヌについて
1988年、アンリ・フレデリック・ロック氏によって設立されたプリューレ・ロック。
当初はヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、その後ニュイ・サン・ジョルジュに移転し、プレモーに樽貯蔵庫を構えています。
ワイン造りの哲学「自然との共生」
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させました。
ビオディナミ農法を徹底し、化学肥料や農薬を一切使用せず、土壌の微生物を活性化させることで、健全なブドウを育みます。
厳格なビオディナミ栽培と100%全房発酵という自然なワイン造りへの強いこだわり。
これにより、果実本来の旨味が最大限に引き出され、ブルゴーニュワインらしいエレガントな中に力強さを感じさせる独特のスタイルが確立されています。
■このワインについて
2018年は、ブルゴーニュにおいて非常に優れたヴィンテージと言われています。
この年のワインは、濃縮された果実味、複雑なアロマ、長い余韻など、素晴らしい特徴を備えています。
テイスティング・コメント
ブラックベリーやブラックカラントなどの黒系果実の濃縮されたアロマに、スパイスやミネラル、土壌のニュアンスが複雑に絡み合い、奥深い味わいを造り出しています。
滑らかでシルキーなタンニンがワインの骨格を支え、力強い印象ながらもエレガントなバランスが保たれています。
飲み頃温度
14〜16℃
オススメ料理
鶏レバーのムース
オマール海老のポシェ ブルゴーニュ風
鹿肉のロースト 赤ワインソース
コンテ チーズ（ハードタイプ）
■原産地呼称
AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）
■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
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