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ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サンジョルジュ プルミエ クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
- 商品番号：
- wine-01701
- ブランド：
- ドメーヌ・プリューレ・ロック
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2018
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Domaine Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
- 備考：
- SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ドメーヌ・プリューレ・ロックは、ブルゴーニュワインの中でも特に注目を集めるドメーヌの一つです。
自然派ワインのパイオニアとして知られ、その独創的なワイン造りによって世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
ドメーヌの拠点であるアペラシオン「ニュイ・サン・ジョルジュ」から造られるワインは、力強さとエレガンスが見事に調和したスタイルに仕上がっています。
■ドメーヌについて
1988年、アンリ・フレデリック・ロック氏によって設立されたプリューレ・ロック。
当初はヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、その後ニュイ・サン・ジョルジュに移転し、プレモーに樽貯蔵庫を構えています。
ワイン造りの哲学「自然との共生」
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させました。
ビオディナミ農法を徹底し、化学肥料や農薬を一切使用せず、土壌の微生物を活性化させることで、健全なブドウを育みます。
厳格なビオディナミ栽培と100%全房発酵という自然なワイン造りへの強いこだわり。
これにより、果実本来の旨味が最大限に引き出され、ブルゴーニュワインらしいエレガントな中に力強さを感じさせる独特のスタイルが確立されています。
■このワインについて
2018年は、ブルゴーニュにおいて非常に優れたヴィンテージと言われています。
この年のワインは、濃縮された果実味、複雑なアロマ、長い余韻など、素晴らしい特徴を備えています。
テイスティング・コメント
熟した赤い果実（チェリー、ラズベリー）のアロマ、スミレやバラなどの花のアロマ、そして土壌由来のミネラル感やスパイスのニュアンスが複雑に絡み合います。
滑らかなタンニンと豊かな果実味がバランス良く調和し、長い余韻とともに口の中に広がります。
飲み頃温度
14〜16℃
オススメ料理
オマール海老のマリネ
ホタテ貝のソテー ハーブバターソース
仔羊のロースト 赤ワインソース
エポワス チーズ（ウォッシュタイプ）
■原産地呼称
AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）
■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
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