フィリポナ クロ デ ゴワセ 2004 750ml 箱付 ブリュット シャンパン

商品番号: 1ch-00872

¥65,733 (税込)

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■商品について

フィリポナが所有するモノポール(単独所有畑)のブドウが生むプレスティージュ・キュヴェ。
約9年の瓶内熟成を経てリリースされるその味わいは、全ての素晴らしい要素が調和し、深みを増した究極の逸品です。

【テイスティング・コメント】
持続性のある細やかな泡が立ち上ります。
香りは繊細かつフローラルな印象で、ベルガモットや熟したリンゴなど果実のアロマに、エルダーフラワーの香りが魅力的。
時間の経過と共に、ダージリンやヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンスも表れます。
クリーミーな口当たりで、酸味は上質。
果実の風味だけでなく紅茶やスパイス、ミネラル感が余韻まで壮大に持続します。
10年間の瓶内熟成を経たその味わいは空気と触れ合わせることで、豊かさが更に広がるでしょう。

【オススメ料理】
天ぷら
塩の焼き鳥
煮込んだ肉料理

※インポーター資料より引用

 

■絶対的存在 - クロ・デ・ゴワセ -

シャンパーニュ地方で一番古く有名で、最も傾斜(45度)した畑で収穫されたブドウで造られる非常に力強いシャンパン。

壁に囲まれた5.5haで、クロ・デ・ゴワセはマルイユ・シュール・アイ村で一番優良なブドウ畑。
約100年前からフィリポナ家の所有で、常に素晴らしいブドウが収穫できます。

真南向きで、かなり傾斜がある畑なので、すぐ識別ができます。

高級のキュヴェを超えた、ユニークなテロワールのワインです。

※公式サイトより引用

 

■原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)

 

  • 原産国/地域:フランス シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ:アイ村)
  • 度数:13%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年05月29日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Philipponnat Clos des Goisses Brut

・ヴィンテージ:2004年

・品種/原料:ピノ・ノワール種(100%)

・タイプ:白 スパークリング / 辛口 フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1ch-00872

・備考:

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