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ヴァンサン ジラルダン シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

商品番号: 1wine-01867
セール価格¥53,868(税込)
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商品番号:
1wine-01867
ブランド:
ヴァンサン・ジラルダン
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
赤ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ グラン・クリュ
品種/原料:
ピノ・ノワール種(100%)
味わい:
フルボディ
ヴィンテージ:
2020
度数(%):
13.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Vincent Girardin Charmes Chambertin Grand Cru
その他情報:
赤ワイン / フルボディ 辛口
納品仕様:
単品
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■商品について

ル・シャンベルタンと県道を挟んで向かい合う畑「シャルム・シャンベルタン」。
滑らかなボリュームと、しっかりとしたタンニン。
力強く秀逸なバランスの1本。
すべてが気品に満ちた赤ワインです。

【テイスティング・コメント】
皮の黒い果実やチョコレート、リコリス、タールの香り。
丸みと干しブドウのようなニュアンスもあり、素晴らしくシルキーな果実味。
香ばしいピーナッツを思わせる、ボリュームのあるフレイバーはいつまでも続きます。
ミントやブラックチョコレートを感じるフィニッシュ。

【オススメ料理】
コックオーヴァン
鴨鍋
パテ・ド・カンパーニュ

 

■醸造および熟成について

ステンレスタンクに入れ、天然酵母を使って温度管理の下3週間発酵、その間にピジャージュ。
柔らかく圧搾しフレンチオークの樽(新樽30%)に入れ、18ヶ月熟成。
濾過も清澄もせず、月のカレンダーに従って瓶詰します。

※インポーター資料より引用

 

■原産地呼称

AOC. CHARMES CHAMBERTIN(シャルム・シャンベルタン)

 

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