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ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02278
セール価格¥12,000(税込)
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商品番号:
1wine-02278
ブランド:
ヴァンサン・ジラルダン
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 村名
品種/原料:
シャルドネ種(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2020
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Vincent Giraldin Meursault Blanc Les Vieilles Vignes
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンド。
3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。

ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインです。

■畑について
チョークが多く、粘土が少ない土壌。

「3つの区画からのブドウ」
2つはヴォルネイ側にある「ル・クロマン」と「レ・コルバン」で甘みをもたらし、残り1つはオーセイ・デュレス側にある「レ・ヴィルイユ」でミネラルをもたらします。

■熟成
228Lのブルゴーニュ樽(新樽15%)で発酵、14ヶ月熟成。
樽は、ミディアムローストで、香りを付け過ぎないようにします。

「ムルソーは、一般的にバターのような味と例えられることがありますが、それは間違いです。何故ならワインの中に元々バニラの要素はなく、それは樽が影響しているからです。正しいムルソーのテロワールを表現するならば、ナッティなテイストというのが正解でしょう」とマルコ(輸出・販売担当)は話していました。

■オススメ料理
ホタテのカレー風味ソテー
牛霜降り肉のしゃぶしゃぶ(ゴマダレ)

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT(ムルソー)

■格付
村名(ヴィラージュ)

 

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