【3種飲み比べ】 ナオライ 浄酎・琥珀浄酎 180ml × 3本セット 箱付 リキュール スピリッツ

商品について

日本酒をさらに「低温浄溜」することで生まれた、全く新しい和酒カテゴリー"浄酎"を3種楽しめる飲み比べセットです。熱を加えない独自浄溜により、日本酒由来の香りと旨味を濃縮。樽熟成タイプやレモンピールと調和した1本まで、表情豊かな味わいを少量ボトルで気軽に体験できます。贈り物にも最適なオリジナル箱入りです。

JOCHU White(ピュリファイド・スピリット)

中四国の酒蔵から仕入れた純米酒を低温浄溜した、シリーズの原点。華やかな香りと甘美な味わいがダイレクトに広がり、清らかなアルコール感が心地よく続きます。

【おすすめの飲み方】ロック、ソーダ割

【料理】和食全般(白身魚、だしを使った料理など)

JOCHU Gold(AWO樽熟成)

TANABE FARMのオーガニック米を用いて仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽で1年以上熟成。日本酒の華やかさと樽由来の深みが重なり、ウイスキーを思わせるまろやかでリッチな味わい。

【おすすめの飲み方】ロック、ソーダ割

【料理】カシューナッツ、ドライフルーツ、チョコレート

琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit(レモン×樽熟成)

瀬戸内産MIKADOLEMONのドライピールを香りづけに使用し、さらにアメリカンホワイトオーク樽で熟成。爽やかなレモンの香りと、樽から生まれるバニラのような甘味が調和した1本。

【おすすめの飲み方】ソーダ割

【料理】旬の魚介、チーズ、レモンを使う料理全般

オススメの料理

• 白身魚のカルパッチョ
• チーズ盛り合わせ
• 鶏の塩焼き
• レモンクリームパスタ

生産者情報

ナオライについて

ナオライ株式会社は、広島県の離島・三角島を本拠地とし、スパークリングレモン酒「MIKADO LEMON」の開発をきっかけに誕生した企業です。縮小する日本酒業界に対し、日本酒文化を未来へつなぐための新たな価値創造を軸に活動しています。

理念とビジョン

「時をためて、人と社会を醸す」を掲げ、全国の酒蔵と共に地域の風土・文化を再定義し、日本酒の新しい可能性を追求。自然との調和を重んじ、素材・製法・味わいすべてにこだわった酒造りを続けています。

代表者

代表取締役 三宅紘一郎氏。日本酒文化の継承と酒蔵支援を志し、2015年に創業。日本各地の酒蔵が持つ価値を未来につなぐ事業を展開しています。

沿革・受賞歴

2015年創業、MIKADO LEMONの各種デザイン賞受賞を皮切りに、2020年「浄酎」シリーズをリリース。2021年にはInternational Spirits Challenge受賞、2023〜2024年に多くのアクセラレーションプログラムで選抜・受賞するなど、国内外で高い評価を得ています。

所在地

広島県呉市豊町久比・三角島を本社とし、神石高原町に浄溜所、東京本郷に事務所を構えています。

テクニカル情報

内容量

180ml × 3

アルコール度数

• JOCHU White:35%
• JOCHU Gold:35%
• 琥珀浄酎 Sake Zest Spirit:41%

タイプ

スピリッツ(White / Gold)、リキュール(琥珀浄酎)

原材料

• JOCHU White:純米酒(中四国産)
• JOCHU Gold:純米酒(TANABE FARMオーガニック米)
• 琥珀浄酎:日本酒、レモンピール(瀬戸内産MIKADOLEMON)

製法

独自の低温浄溜技術採用

熟成

• JOCHU Gold:アメリカンホワイトオーク樽 1年以上
• 琥珀浄酎:アメリカンホワイトオーク樽熟成

※個体差により、お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。

※個体差により、お酒が黄みがかって見える場合がございます。エキス分による色味です。リキュール登録をしております浄酎は、浄酎のもとになっております日本酒を蒸留後エキス分を加えております。体に害を与えるものではございませんのでご安心ください。