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HSE サンテティエンヌ ラム エクストラ ビュー キルホーマン カスクフィニッシュ 2014 44% 500ml 箱付 スピリッツ ラム フランス マルティニーク
- 商品番号:
- 1ot-00715
- ブランド:
- サンテティエンヌ
- カテゴリー:
- ラム
- 原産国:
- フランス
- 地域:
- マルティニーク
- 品種/原料:
- サトウキビ
- ヴィンテージ:
- 2014
- 度数(%):
- 44.0
- 内容量(ml):
- 500
- 英語表記:
- HSE SAINT ETIENNE RUM EXTRA VIEUX KILCHOMAN CASK FIN
- その他情報:
- スピリッツ / ラム
- 納品仕様:
- 箱付き
包装紙
¥330
包装紙×熨斗
¥330
簡易ラッピング
¥330
熨斗
¥0
※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
その歴史は16世紀まで遡ることができる、サンテティエンヌ。
ホワイトラムの品質の高さに定評があり、世界で初めてビンテージ2000と銘打たれたホワイトラムをリリースしています。
こちらは、サンテティエンヌの大人気アイテム「エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ」。
フローラルでフルーティーなアロマが特徴的なサンテティエンヌの原酒をオーク樽にてしっかりと5年以上寝かせた後、シングルモルトとしても大注目の人気蒸留所、キルホーマンの樽で半年弱ほどフィニッシュをかけた、唯一無二のスペックを持つ逸品です。
キルホーマンの荒々しいアイラ特有の風味とアグリコールラムの複雑で香り高い個性の融合によって生み出された、個性&野趣溢れる味わいを、ぜひお試しください。
■特長
モルト好きにはおなじみ、アイラシングルモルト「キルホーマン」の樽でフィニッシュをかけた魅力あふれるラム。
ボトルと箱にしっかりと「キルホーマン」のロゴが入ったこちらは、人気モルトとの繋がりが明示されている、絶大な人気を誇るアイテム。
マキヤーベイに打ち付ける波しぶきを感じる味わいは、モルト好きにはたまらないもの。
そしてピーティな香りからトロピカルフルーツが表れてくるというレアなキャラクターの熟成酒は、ラム好きの方でもめったにお目にかかれないもの。
モルトを愛する方、ラムを愛する方、いずれも大満足いただけること請け合いの「絶対に買いの1本」です。
■アグリコール製法
サトウキビを圧搾してできたサトウキビジュースを、そのまま発酵・蒸留する製法を「アグリコール」といいます。
これは、フランスの海外県(マルティニーク、グアドループなど)で19世紀に確立された製法。
製造していのは世界中でも非常に少なく、希少価値の高い製品とされています。
■醸造
・蒸留所:サンテティエンヌ蒸留所
・蒸留年:2014年
・瓶詰年:2021年
・カスクタイプ:キルホーマンカスクフィニッシュ
・熟成:オーク樽で5年寝かせた後、キルホーマンカスクの樽で半年弱ほどフィニッシュ
■テイスティング・コメント
ピーティでスモーキーな世界へと引き込まれ、しだいにトロピカルフルーツ、砂糖漬けオレンジ、タバコなどのアロマが満ち溢れます。
味わいはバランスがよく、フルボディで、アイラウイスキー特有のピート香が感じられます。
フィニッシュは、希少なスパイスや、アルコール漬けのフルーツが際立ちます。
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
■オススメのおつまみ
ナッツ
スモークサーモンのカナッペ
ビターチョコレート
ドライフルーツ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. MARTINIQUE(マルティニーク)
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