養命酒製造 豊潤ざくろ酒 13% 700ml 箱なし 国産 リキュール

自然の恵み、おぎなうめぐる。

■商品について
ざくろ果汁と6種類のハーブを配合し、さらに、アロニア果汁とカシス果汁を組み合わせることで、濃厚な味わいとバランスのよい酸味・渋みを実現しました。
ざくろの魅力を引き立てた自然の恵みを味わうお酒です。

香料は一切使わず、6種類のハーブを使用することでざくろの自然な香りを引き立て、味わいに奥行きとアクセントを加えました。
複数のハーブをまとめてお酒に漬け込み素材本来の風味と成分を引き出す、養命酒製造の伝統製法“合醸法”です。
じっくり抽出したハーブの成分が深い風味を生み出します。

■養命酒のふるさと駒ヶ根工場
長野県駒ヶ根市に位置する養命酒駒ヶ根工場は、標高800メートル、敷地面積約36万平方メートルという広大な自然の中に佇んでいます。

その約70%が森林に覆われており、清澄な空気と豊かな水に恵まれたこの地で、滋養強壮の薬酒「養命酒」は生み出されています。

アルプス山脈の澄んだ空気と緑の木々、中央アルプスから湧き出る豊かな清流。

生薬を原酒に浸して造る養命酒にとって、山が育んだ水と高原ならではの気候風土は欠くことのできないものです。

■このリキュールについて

製法のこだわり
本格ハーブのお酒シリーズの製法は長年の薬酒づくりから誕生しました。ハーブを一定期間原酒に漬け込み、ハーブ本来の香味と成分をじっくり引き出す「合醸法（ごうじょうほう）」という製法で作っています。季節などにより、漬け込み時間を調整し、最適なバランスに仕上げています。

テイスティングノート
【外観】
果汁とハーブが織りなす自然で深みのある赤色。鮮やかで美しい色合いが特徴です。

【香り】
豊潤ざくろ酒は、まずグラスから華やかでフルーティーなざくろの香りがふんわりと立ち上ります。甘酸っぱくみずみずしい果実感が感じられ、ほんのりとしたほのかな甘みと透明感のある香りが心地よいです。

【味わい】
口に含むと、ざくろ特有の爽やかな酸味がしっかりと感じられ、その中にほんのりとした甘みがバランス良く広がります。アルコールの刺激は穏やかで、まろやかで飲みやすい味わいです。果実のジューシーさと自然な甘みが絶妙に調和しています。

【フィニッシュ】
飲み終わった後も、ざくろの爽やかな酸味がすっきりとした余韻となって長く続きます。甘さがくどくなく、後味はさっぱりとしていて、飲み飽きることがありません。軽やかな余韻が心地よく、また一口飲みたくなる味わいです。

おいしい飲み方
お好みやシーンに合わせてお召し上がりください。

【ストレート】
冷やしてそのまま楽しむと、ざくろ本来のフレッシュな酸味と甘みをストレートに感じられます。食後のデザート感覚にもおすすめです。

【ロック】
氷が溶けるにつれて味わいが少しずつ変化します。ざくろの豊潤さとハーブの香りが際立ち、ゆったりとした時間を楽しめます。

【炭酸割り】
爽快感が加わり、スッキリと軽やかな飲み口になります。冷凍ベリーを加えると華やかさが増し、見た目にも楽しい一杯に。

【お湯割り】
寒い季節やリラックスタイムにおすすめです。
甘酸っぱい香りがふわりと広がり、心も体も温まる優しい味わいになります。

※メーカー資料より引用