【正規輸入品】ブンブー オリジナル 40% 700ml 箱なし バルバトス スピリッツ ラム

商品について

カリブ海にあるサンゴ礁により形成された島国、バルバドスで蒸留・ブレンドされています。ラム発祥の地バルバドスは「ラム・アイランド」と呼ばれ、約400年前に世界で初めてラムが誕生し、今も世界最高品質のラムが造られています。バルバドスの人々は、何世紀にもわたりこの国を代表する輸出品であるラムの蒸溜技術とブレンド技術を極めてきました。バルバドスで生まれたブンブ―は、その歴史を受け継ぎながらも、新たな物語を刻む存在です。

120年以上の歴史ある蒸留所

バルバドスにあるブンブ―の蒸留所は1893年に設立され、120年以上にわたり操業を続けている歴史ある蒸留所です。2基の連続式蒸留器を使用して蒸留され、発酵時に使用される酵母は蒸留所の秘密であり、1840年頃に鋳造されたオリジナルの鉄製ポットスチルの一部と同様に長い歴史を持っています。

ブンブ―のフレーバーのインスピレーション

16〜17世紀の大航海時代に船乗りや商人たちは、カリブ産のフルーツやスパイスをラムに加えることで風味が大きく向上することを発見し、それを「BUMBU(ブンブ―)」と名付けたのです。

厳選されたサトウキビを使用

カリブ海や南米各国から選び抜かれた8種類のサトウキビを使用して蒸留し、各地のサトウキビが異なる風味を生み出しています。連続式蒸留器を使用し、ブレンドの一部は最大15年と長期にわたり熟成されています。

「ブンブー」のボトルについて

まさに、内側も外側も傑作と言える仕様のボトルです。極厚のガラスを使用して作られています。ボトルの正面には風合いのある金属製の「X」があしらわれており、海賊時代の魂を受け継ぎ、ブンブーを飲む人々は自由であり、冒険の精神の象徴、創造的な表現を追求する者たちであるという意味が込められています。背面にはカリブ海諸島の地図がデザインされています。クラシックな特大コルクが、開けるたびに祝祭のような「ポンッ」という音を響かせます。

テイスティングコメント

バナナ、バニラ、パイナップル、マンゴーのフルーティーな甘さに、ほのかなジンジャーチョコレートとシナモンスパイスが加わった豊かで味わい深さが続き、驚くほどスムースです。

オススメの飲み方

味わいが特徴的なのでまずはストレートで、その他ロック、ソーダ、トニックウォーターと割ってもおすすめです。

生産者情報

「ブンブー ラム」が生まれた場所、バルバドスでは、ラム酒はただのお酒ではありません。ここは約400年前にラム酒が初めて作られた「ラムの島」。バルバドスの人々は何世代にもわたり、蒸留とブレンドの技を磨き続け、国を代表する輸出品に育ててきました。ブンブー ラム・カンパニーでは、世界中から選び抜いた最高のサトウキビを使ってラムを仕込みます。そこで造られるラムは、バランスが良くなめらかでありながら、豊かさと複雑な味わいを失うことはありません。

ブンブーとバルバドスの水について

バルバドスの水は世界でも非常に純度が高いとされており、ブンブーの驚くべき飲みやすさに欠かせない軽やかさとスムーズさを生み出しています。

カリブ海の多くの島が火山によって形成されたのに対し、バルバドスはサンゴ礁によって生まれた石灰岩の島です。石灰岩は非常に多孔質であり、自然のろ過システムとして機能します。地下水が天然の石灰岩を通り抜けることで浄化され、バルバドスの水は世界でも最高品質の一つと言われています。他の地域の蒸留業者は、水を使用する前にろ過や化学処理を行う必要がありますが、バルバドスの水はその必要がなく、自然によって浄化されているのです。

この卓越した純粋な水に、カリブ海や南米各地から厳選されたサトウキビを組み合わせることで、ブンブーの特徴である軽やかさと滑らかさが生まれています。