ザ ビバリー クイントエッセンシャル アメリカン シングルモルト 58.45% 750ml 箱なし ウイスキー

鮮やかに記憶に残る新時代のアメリカンシングルモルト

■商品について
現代の愛好家のために格別なウイスキー体験を再定義するべく生み出されたのが、ザ・ビバリーです。

創業者のアンドリュー・ボレンツヴァイクとマスターブレンダーのマーフィー・クイントは、ライ麦のスパイシーな風味とバーボンの豊かな個性が織りなす、完璧なバランスを追求。

妥協なき探求の末、唯一無二のアメリカン・ウイスキーを完成させました。

2022年5月の「ザ・ビバリー・ハイライ」、2023年10月の「ザ・ビバリー・リザーブ」発売以来、数々の著名なコンペティションで金賞を受賞し、その品質は世界中で高く評価されています。

伝統を重んじながらも常に未来を見据える、ザ・ビバリーの最先端でありながら心に響く味わいを、ぜひ一度お試しください。

■ビバリー・スピリッツについて
ロサンゼルス出身の起業家で、ウイスキー業界で10年近くの経験を持つアンドリュー・ボレンツヴァイク。

長年バーボンとライの両方のファンでしたが、バーボンの甘さに飽きてしまう事が多く、ライをたくさん飲みたい訳でも無い。

そこでシダー・リッジ蒸溜所とタッグを組み、どちらの良さも取り入れた新時代のブレンドしたアメリカンウイスキーを誕生させました。

「シダー・リッジ蒸溜所」について
アイオワ州スウィッシャーに拠点を置いて、受賞歴のある家族経営の蒸留所です。

ジェフ・クイントによって設立されたこの蒸留所は、禁酒法以降、アイオワ州で初めて認可された蒸留所であり、量より質を優先し、生産を第一とする中西部の精神を反映した優れた職人技の伝統を守っています。

この蒸留所は、2005年の創業以来、数々の賞に輝くアメリカンウイスキーを生産していることで高い評価を得ており、2017年にはアメリカ蒸留協会から選ばれた「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー賞」を受賞したことで広く知られています。

■このウイスキーについて
こちらは、マスターブレンダーのマーフィー・クイントによって、ファーストフィル・アモンティリャードシェリー樽とフレンチオーク樽で最低6年間熟成させ、巧みに仕上げられた限定版アメリカンシングルモルト。

シダー・リッジ蒸溜所のフラッグシップであるアメリカンシングルモルト「ザ・クイントエッセンシャル」の力強さと、ビバリー・スピリッツならではの格別な味わいを融合させています。

テイスティング・コメント
ダーク チョコレートとソフトレザーの印象的な香りが広がり、キャラメル・トフィー・砂糖漬けのチェリーのリッチな味わいが続きます。

シェリーの甘さがほのかに感じられる長く温かみのある余韻が、フレンチオークの複雑さと絶妙に調和しています。

ストレート、または深みを引き出すために少し加水して楽しむのがオススメです。

オススメ料理
あん肝ポン酢、イチジクとゴルゴンゾーラのプロシュート巻き、スモークサーモンのパイ包み焼き、ナッツのような風味のある熟成チーズ、などと良く合います。

※インポーター資料より引用