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ダックホーン ザ ディスカッション エステイト グロウン レッド ブレンド 2017 正規品 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

¥14,256 (税込)

■商品について

ダックホーン・ヴィンヤーズのトップブランド「ザ・ディスカッション」。
自社畑のブドウのみでブレンドされた、重厚かつ洗練された赤ワイン。
「深みがあり複雑な個性を持つ、世界クラスのエステイトワインを作り上げること」
ダックホーン夫妻の信念を体現したかのような逸品です。

【テイスティング・ノート】
ブラックチェリーのコンポート・チョコレートをかけたブルーベリー・イチジク・シナモンなどの魅力的なアロマで、すぐに注目を集める堂々としたエレガントなワイン。
ワインが開くにつれ、クローブ・トーストしたヘーゼルナッツ・エスプレッソのコーヒー豆の香りが広がります。
口に含むと、ジューシーなブルーベリー・ラズベリー・ザクロのフレーバーがオークのクリーミーな風味と混じりあい、たっぷりとした味わいの骨格を作り出しています。
ピントのあったタンニンとセージや香ばしいスパイスのヒントが、長く重厚なフィニッシュに複雑さを加えています。

【オススメ料理】
・すき焼き、ボロネーゼ、なすとミートソースのグラタン

 

■ヴィンテージ情報

冬の豊富な雨に始まり暖かく乾燥した春を経て、絶妙なタイミングで芽吹きを迎えた「2017」。
葡萄樹がしっかりとした樹冠が形成するのに役立った、地中に蓄えられた水とシーズン初めの雨。
おかげで、ちょうど収穫が始まった8月の最終週に到来した1週間もの熱波の間、貴重な日陰を作ってくれました。
その後、必要に応じてクールダウンを行い葡萄樹を回復させると同時に、フェノールの熱波とタンニンの分解のための時間を確保。
9月から10月初旬にかけて収穫を行い、葡萄果は素晴らしい品質に。
滑らかで洗練された複雑なワインとなりました。

 

■ワイナリーについて

ダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー「ダックホーン・ヴィンヤーズ」。
およそ40年にわたり、カリフォルニアで第一級のボルドー品種のワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。
1978年、800ケースのカベルネ・ソーヴィニヨンと800ケースのメルロという初ヴィンテージをリリース。
1982年にはソーヴィニヨン・ブランを加え、ダックホーン・ヴィンヤーズは高品質のワインを造るという伝統を築き上げてきました。

※インポーター資料より引用

 

  • 原産国/地域:アメリカ カリフォルニア(ノース・コースト:ナパ・ヴァレー)
  • 度数:14.5%
  • 容量:750ml
  • 保存方法:【セラー管理】 ワイン・シャンパン 【食品用低温倉庫】 ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2022年12月08日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Duckhorn Vineyards The discussion Estate Grown Red Blend

・ヴィンテージ:2017年

・品種/原料:カベルネ・ソーヴィニヨン種(51%)、メルロー種(46%)、プティ・ヴェルド種(2%)、カベルネ・フラン種(1%)

・タイプ:フルボディ やや辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-01585

・備考:

残りわずか

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最短到着予定日(東京都):

2022年12月08日
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