ドメーヌ ド ラ ジャナス シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2020 750ml 白ワイン フランス ローヌ 辛口

■商品について

農薬や殺虫剤を使わずに育てられたブドウから生まれる白ワイン。
粘度の高いミネラルと酸とのバランスに優れた１本。
豊かさが持続するアロマや余韻の長さも堪能できる魅力的な逸品です。

【テイスティング・コメント】
香りは桃とエキゾチックなフルーツが優勢な黄色と白の果肉が入ったフルーツバスケット。
バニラとブリオッシュのいくつかのノートと肉厚さが魅力の白ワイン。

【オススメ料理】
サーモンのマリネ、ブリの塩焼き、フォアグラのソテーなど

■原産地呼称

AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE

■ローヌ地方南部のトップ生産者

ミック ･ ジャガーと同じくらい古い樹齢のブドウがある「ドメーヌ･ ド ･ ラ ･ ジャナス」。

ドメーヌのすべての土壌・日当たり・微細な気候を綿密に分析。
１３のブドウ品種の方程式を解き ､ それぞれを最適なテロワールに合わせています。

今ではクリストフ氏の妹のイザベル女史が加わっています。
彼らは､毎日のテイスティングと今後の方向性をもとに､それぞれの区画で複雑なブレンドをすることで､自らの存在をアピールしています。

※インポーター資料より引用