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ブレッド＆バター ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
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■商品について
2013年設立の新しいワイナリー「ブレッド＆バター」。
ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、今、注目を集めています。
こちらの「ピノ・ノワール」は、優雅で濃厚な味わいが堪能できる1本です。
【テイスティング・コメント】
≪色合い≫
深みのあるルビー色。
≪香り≫
チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャー。
≪味わい≫
フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりです。
■発酵と熟成
27～30℃でマロラクティック発酵。
アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で8～10ヵ月熟成。
■飲み頃温度
16～18℃
■オススメ料理
鴨の冷製スモーク、ドライフルーツ添え
トリュフとマッシュルームのクリームパスタ
ラムチョップのソテー
うずらのロースト、きのこソース
※インポーター資料より引用
ブレッド＆バター ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
セール価格¥3,300（税込）
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