モンペラ キュヴェ 神の雫 ルージュ NV 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ

神の雫とモンペラの夢のコラボレーション

■商品について
シャトー・モンペラは1864年発売のガイドブックにも記載がある非常に古い歴史を持つシャトー。

1998年、現在のオーナーであるデスパーニュ家に所有が移ると、Mr.メルローと呼ばれる天才醸造家ミッシェル・ロラン氏の指導のもと数々の改革が行われ、無名の存在から一躍有名シャトーの仲間入りを果たしました。

そして、『神の雫』で「オーパス・ワンに勝る」「5大シャトーにもひけをとらない」などの表現で描かれたことで日本での人気が爆発的に高まりました。

この縁深い二つの作品とワインがコラボレーションして実現したのが、「モンペラ キュヴェ 神の雫」です。

貴重なバックヴィンテージを使用し、「キュヴェ 神の雫」のために特別にブレンドされた唯一無二の味わいをお楽しみください。

■生産者「デスパーニュ家」について
250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた、ヨーロッパ随一の名門「デスパーニュ家」。

ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。

各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。

そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。

2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。

また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。

■このワインについて
ラベルには『神の雫』第一巻の表紙が特別デザインとして描かれています。

神の雫について
2004年11月の連載開始当初より、イメージを駆使した独特のワイン表現が人気を博し、ついに350万部突破。

多彩な情報、そしてその正確さから、ワイン愛好家はもちろん、ワイン生産者などの業界関係者からも高い支持を得ています。

その人気は国境を越え、韓国では空前のワインブームの立役者に。
2008年の4月には、ワインの本場・フランスでも出版が開始され、各巻1万部以上という異例のセールスを記録中です。

栽培
キャピアン村の丘の中腹にある4つの畑のブドウを使用。
傾斜は最大22%あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。

醸造
丁寧に選果された後、ブドウは重力を利用するグラヴィティ・フローによってステンレス・タンクに送られ、22度前後の低温で優しく抽出されます。

発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドには「神の雫」第一巻に実際に登場したシャトー・モンペラの2001年ヴィンテージのワインが少量使用されています。

テイスティング・コメント
滑らかな口当たりでありながら、熟した果実の力強いアタックがあり、ほのかになめし皮のような複雑なニュアンスも感じることの出来るワインです。

飲み頃温度
15〜17℃

オススメ料理
前菜には、生ハムやサラミの盛り合わせや、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼなど、素材の持ち味を活かしたシンプルな料理がオススメ。

メインディッシュには、バルサミコソースの鴨肉のローストや、じっくり煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みといった、深みのある味わいの肉料理と見事に調和します。

食後は、熟成したミモレットチーズや、ドライフルーツを添えたゴルゴンゾーラなどの個性豊かなチーズ、りんごや洋梨などの赤ワイン煮といったデザート、などと共に余韻をお楽しみください。

■原産地呼称
AOC. BORDEAUX（ボルドー）

※インポーター資料より引用