【6本セット】宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 25% 1800ml 箱なし 芋 焼酎 宮崎県

商品について

テイスティングコメント

麹まで芋で仕込む「全量芋焼酎」ならではの、贅沢な芋の甘みとすっきりとした上品な味わい。華やかな香りと芋本来の旨さが調和し、ロックからお湯割りまでどんな飲み方でも楽しめる1本です。

ストーリー／製法の特徴

宝酒造独自の芋麹仕込による「全量芋焼酎」。麹まで芋で仕込む独自製法を確立し、芋本来の華やかな香りと上品な味わいを実現しています。上品な風味を保ちながら熟成させるため、温度変化の少ない石蔵で貯蔵・熟成しています。

産地・地域について

宮崎県高鍋町に位置する黒壁蔵で造られる本格焼酎。東に日向灘、北に尾鈴山を望む自然豊かな環境で、焼酎造りに適した気候と水に恵まれています。温暖ながら寒暖差もあるこの地域は、焼酎の熟成にも適した環境です。

原料

さつまいも（南九州産）、いも麹（芋麹）

貯蔵・熟成

石蔵貯蔵

おすすめの飲み方

• ロック：純粋な芋だけのほんのり甘く上品な香りと、芋本来の旨さをそのまま味わえる飲み方。まずはロックでお試しいただくことをおすすめします。
• お湯割り：芋100％ならではの、芋本来の甘い香りが感じられる飲み方。お湯と「一刻者」の比率は「6：4」のロクヨンがおすすめ。お湯の温度は70～80度が目安です。
• 炭酸割り：華やかな香りが広がり、さわやかな爽快感が味わえます。あらゆる食事に相性のよい飲み方です。
• 水割り：芋100％の旨さを引き立てながら、すっきりとまとまりのよい味わいが楽しめます。初めての方にもおすすめです。
• 前割り：前もって水で割って一晩寝かせることで、焼酎と水がよく馴じみ、よりまろやかな味わいになります。

生産者情報

生産者について

1842年創業、京都に本社を構える老舗酒類メーカー、宝酒造株式会社。日本酒・焼酎・チューハイなど幅広い酒類を展開する総合企業です。長年培った発酵・蒸留技術を基盤に、日本の酒文化を国内外へ発信し続けています。

「自然の恵みを活かし、伝統と革新で新たな価値を創造する」という理念のもと、原料の個性を最大限に引き出す酒造りを追求。麹まで芋で仕込む「全量芋焼酎」という独自製法を確立し、芋本来の華やかな香りと上品な味わいを実現しています。伝統を守りつつ革新を取り入れ、新しい焼酎の価値を創出し続ける生産者です。

受賞歴・評価

• 2024年 SFWSC最高金賞：全量芋焼酎「一刻者」
• 2024年 IWSC金賞：全量芋焼酎「一刻者」
• 2024年 SFWSC金賞：全量芋焼酎「一刻者」《赤》
• 2024年 SFWSC金賞：全量芋焼酎「一刻者」《樽貯蔵》

テクニカル情報

基本情報

• 種別：本格芋焼酎（全量芋焼酎）
• 産地：宮崎県高鍋町（黒壁蔵）
• 内容量：1800ml × 6本