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ドン ペリニヨン P2 2002 750ml 箱なし ブリュット シャンパン
- 商品番号：
- ch-00596
- ブランド：
- ドン・ペリニヨン
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種、シャルドネ種
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2002
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- DOM PÉRIGNON PLÉNITUDE 2
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
- 備考：
- SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
新たな高みに達した「ドン ペリニヨン・PLENITUDE 2」。
長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。
力強く、熟成の舞台に達したヴィンテージ「2002」。
光沢ある淡いゴールドの色合いは、光のエネルギーで高められ輝きを放つ黄金を思わせます。
■香りと味わい
トーストを感じさせる華やかで温かみのある複雑なオープニングは、オリエンタルでエキゾチックなニュアンスをさせて、フルーツの砂糖漬け漂い、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーを感じさせます。
空気に触れると、サフランが心地よいを増し、ヨードが立ちのぼり、ブーケは次第により控えめで、ミステリアスかつ穏やかで落ち着いた香りへと和らいでいきます。
その風味はブドウを中心に、豊かで軽いやか、エネルギッシュかつ機能的に一瞬にして広がるその全体的なバランスが、塩を含んだ強く純粋な香りとともに、ほのかにリコリスを漂わせながら持続します。します。
■ヴィンテージ情報
沈まない太陽が生んだヴィンテージ
季節によって天気が大きく異なった2002年は、比較的乾燥が早かった年でした。
シャルドネの円熟した芳香がヴィンテージを物語っています。
ヴィンセント・シャペロン（セラーマスター）のコメント
プレニチュード 2は、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002に新たな光を当て、このワインに、黄金に輝く活力をもたらします。
■オススメ料理
炙った串焼き
イスキア島の伝統料理である鴨肉
ソレルの葉で香り付けし軽くグリルしたウズラ肉
ウサギのレモンソース
※公式サイトより引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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