ニッカ シングルモルト 宮城峡 10年 45% 700ml 箱付 ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所 ジャパニーズ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

リンゴやシトラスを思わせるフルーティーな香りと、熟成がもたらすほのかなバニラの甘い香りが心地よく重なります。熟した果実感とモルトの甘みが調和する豊かな味わいの後には、樽熟成由来の甘くほろ苦い余韻がゆったりと楽しめます。

ストーリー/製法の特徴

ふたつの清流が交わる宮城峡の森で、10年以上の歳月を静かに眠り続けたモルト原酒には、峡谷の息吹が深く刻まれています。丹念なスチーム間接蒸溜によって生み出された、あのなめらかな「宮城峡」を、さらにじっくりと熟成させることで、スタンダードとは一線を画す豊かなコクと奥行きを引き出したのが、この「宮城峡 10年」です。

約130℃に保たれた蒸気でじっくりと加熱するスチーム間接蒸溜を採用することで、原酒にシルクのようななめらかさを付与します。さらに、丸く膨らんだバルジ型のポットスチルと上向きのラインアームが蒸気や香味成分を最適に循環させ、香りと味わいをどこまでも洗練させていきます。こうして磨かれた原酒を、宮城峡の冷涼な気候の中で10年以上の歳月をかけて熟成させることで、深みのある豊かなコクを湛えたシングルモルトへと仕上げています。

穏やかな蒸溜が生む華やかな香りとフルーティな甘みに、長期熟成由来の深みが加わったやわらかな飲みごたえは、まさに竹鶴政孝のあくなき情熱と峡谷の瑞々しい空気が磨き上げた、ひとつの名作といえます。装いには上質な和紙ラベルを採用し、日本の伝統色である深緑を配することで宮城峡の豊かな森を表現した、落ち着きある佇まいもまたこのウイスキーの大きな魅力です。

基本情報

• 製造場：ニッカウヰスキー株式会社（千葉県柏市）
• 原酒製造：宮城峡蒸溜所（宮城県仙台市）
• 原料原産地名：国内製造（モルトウイスキー）

おすすめの飲み方

【ストレート】

宮城峡10年ならではの華やかな香りと、熟成が生み出すやわらかな口当たりをダイレクトに堪能できます。

【トワイスアップ】

ウイスキーと常温の水を「1:1」で加水することでフルーティーな香りが一気に開き、宮城峡が持つ繊細な甘みをより鮮明に感じられます。

【ハイボール】

炭酸とともにフレッシュな果実の香りが立ち上り、食中酒としても贅沢な味わいを楽しめます。

おすすめ料理

• 鮑の蒸し煮（肝ソース）
• 金目鯛の幽庵焼き
• 地鶏の炭火焼き
• 和牛フィレ肉のロースト
• コンテなどの長期熟成ハードチーズ

生産者情報

生産者について

「日本で本物のウイスキーをつくりたい」という創業者・竹鶴政孝の揺るぎない情熱から、ニッカウヰスキーの歴史は始まりました。1934年の余市蒸溜所建設、そして1940年の第1号ウイスキー誕生以来、戦後の困難な時代も「品質」へのこだわりを貫き、数々のロングセラーを生み出してきました。

1969年に第二の理想郷として宮城峡蒸溜所を竣工して以降、ウイスキー需要が低迷した時代においても挑戦の姿勢を崩さず、2000年代以降は「竹鶴」や「余市」が国際的なコンテストで世界最高賞を受賞するなど、その卓越した品質は今や世界中の愛好家を魅了するに至っています。2021年に余市蒸溜所の建造物が国の重要文化財に指定されるなど、今や日本の文化遺産とも呼べる存在となったその誇りと挑戦の精神は、いまも一滴一滴の琥珀の中に脈々と受け継がれています。

宮城峡蒸溜所について

「余市と異なる蒸溜所の原酒をブレンドし、より豊かなウイスキーをつくりたい」という政孝の夢を実現するために選ばれたのは、杜の都・仙台の西に位置し、広瀬川と新川（にっかわ）が交わる緑豊かな峡谷でした。政孝が新川の清流を一口飲み、その味わいを確認して建設を即決したというエピソードは、今も語り継がれるニッカの原点です。

「自然を大切にしなければおいしいウイスキーはつくれない」という信念のもと、樹木の伐採を最小限に留め、起伏を活かして建てられた蒸溜所は、まさに自然との共生の象徴です。この湿潤で冷涼な気候とおだやかな熟成環境、そして独自の「スチーム間接蒸溜」によって、宮城峡特有の華やかでなめらかな原酒が育まれます。ここで生まれる原酒は、シングルモルトとしてその個性を輝かせるだけでなく、ニッカが世界に誇るブレンデッドウイスキーの気品ある骨格をも支え続けています。