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ボランジェ ロゼ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン
- 商品番号：
- 1ch-00861
- ブランド：
- ボランジェ
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- ロゼスパークリング（赤泡含む）
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種（62%）、シャルドネ種（24%）、ピノ・ムニエ種（14%）（グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85%以上、一番搾りのみを使用）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- NV
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Bollinger Rosé
- その他情報：
- ロゼ スパークリング ／ 辛口 フルボディ
- 納品仕様：
- 箱付き
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包装紙
¥330
包装紙×熨斗
¥330
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
熨斗
¥0
名門メゾンが手掛ける上質シャンパーニュ
商品について
1829年創業以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン「ボランジェ」。
こちらは、ワインのエレガンスを保つ為に赤ワインを5〜6%のみブレンドしたロゼ・シャンパーニュ。ヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインが、ボランジェ・ロゼのスタイルを支えています。
8〜10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。親しみやすい味わいとフレーバーが特徴的な1本です。
テイスティング・ノート
外観: ロゼらしい輝き、ブロンズカラーの色調
香り: 上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スペシャル・キュヴェを思わせるスパイシーさ
味わい: 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー
熟成
シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成
オススメ料理
- ザリガニ、ロブスター、レアに焼いたサーモン
- 和食全般、辛すぎないアジアン料理
- いちごのタルト
生産者情報
ピノ・ノワールの聖地にて、伝統製法で質の高いワインを造り続けている、1829年に創業したシャンパーニュ・ボランジェ。創業以来、一度も外部資本を入れることなく、一貫して家族経営を貫いている稀有なメゾンです。
また、木樽発酵を行う数少ないメゾンの一つであり、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエから高い評価を受けています。中でも、樹齢50年以上のオーク材から作られた古樽での発酵・熟成が、ボランジェ特有の重厚で複雑な味わいを形作っています。特に「スペシャル・キュヴェ」は世界中で愛される代表作。
1884年には英国王室への納入を許され、現在も英国王室への納入を続けています。また、マダム・エリザベス・リリー・ボランジェの功績はメゾンにとって大切なレガシーであり、彼女はメゾンを第二次世界大戦の騒乱から守り抜き、シャンパーニュの普及に尽力しました。「私たちが飲んでいるのは、お祝いの時と、そうでない時」という彼女の有名な言葉は、ボランジェの精神を象徴しています。
1973年からは007シリーズとの信頼関係が築かれ「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
※インポーター商品資料より引用
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