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【正規輸入品】 アンリ ジロー アルゴンヌ 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン

商品番号: 1ch-00902

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■商品について
シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン・アンリ・ジロー。

こちらは、グレートヴィンテージのみ造られる、アンリ・ジローの最上級キュヴェ。

シャンパーニュにおけるオーク樽への回帰の先駆者であるアンリ・ジローが、シャンパーニュ北東部に広がるアルゴンヌの森の厳選された区画のオークの新樽を100%使い、樽材とアイ村のテロワールの相互作用を最大限に引き出した、少量生産の稀少品です。

メゾン・アンリ・ジローについて

ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でも最高峰のメゾン
繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ アンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。

アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。

Argonne Oak(アルゴンヌオーク)
広大なアルゴンヌの森はシャンパーニュ地方、ランスやエペルネの東に広がります。

アンリ・ジローのシャンパーニュは1625年の創業から現在に至るまで、この森の樫から作られる樽を一次発酵と熟成に使用しています。

当主自ら足繁くアルゴンヌの森に通い、樽にする木の選定まで行います。

Vin Nature revolution
(ヴァンナチュール・レヴォリューション)

ステンレスタンクを一切使用しない自然なワイン製造プロセスは、アイ村グラン・クリュのテロワールのエネルギーを凝縮し、ピノ・ノワールとシャルドネの真実から可能な限り密接にワインを導きます。

改革を恐れることなく歴史の経験から学んだその製法は、アルゴンヌオークの樽、アンフォラ、砂岩の中でしか明らかにされません。

Zero pesticide(ゼロ・ペスチサイド)
アンリ・ジローは、農薬や除草剤、殺虫剤なしで30年以上栽培してきました。

COFRAC認定の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用されている189種類の化学物質のワイン中における痕跡を近年調査しましたが、確認されたのはマイクログラムレベルの菌類分子のみでした。

アンリ・ジローでは、ワインに含まれる残留農薬がゼロであることを証明するラベルを2018年シャンパーニュで初めて発表しました。

※COFRAC:フランス適合性認定委員会

このシャンパーニュについて
この歴史ある樽産地である森を守りながら、シャンパーニュの品質向上を追求し続けています。

この考えからアンリ・ジローは、売上の一部をオークの植樹活動に充てており、アルゴンヌ1本の売上につき樹齢2年の若木1本をアルゴンヌの森に植樹しています。

醸造
グランクリュ アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、アルゴンヌの森のオークの小樽を新樽100%で発酵・熟成に使用。
長期瓶内熟成。

テイスティング・コメント
レモン、タール、オーク、木の皮、キノコ、塩キャラメルの香り。
フルボディでエネルギーにあふれ、非常にパワフル。

味わいが口中で力強く広がる、バタール・モンラッシェに細かい泡があるかのようなシャンパーニュ。

豪華な料理に合わせるべき偉大なワインは、すぐに飲むのも熟成させるのも、どちらもオススメです。

オススメ料理
フォアグラやパンデピス
魚介類のキャセロール
あらゆる肉料理
ヴューコンテのような熟成したチーズ
ヤギや羊のハードチーズ

原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)

※インポーター資料より引用

  • 原産国/地域:フランス シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ:アイ村)
  • 度数:
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2024年10月10日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Henri Giraud Argonne

・ヴィンテージ:2015

・品種/原料:ピノ・ノワール(90%)、シャルドネ(10%)

・タイプ:白 スパークリング / 辛口

・キャップ:

・商品コード:1ch-00902

・備考:

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