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【正規輸入品】 アンリ ジロー アルゴンヌ 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン

商品番号: 1ch-00902
セール価格¥120,000(税込)
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商品番号:
1ch-00902
ブランド:
アンリ・ジロー
お酒のタイプ:
白スパークリング
原産国:
フランス
地域:
シャンパーニュ
品種/原料:
ピノ・ノワール(90%)、シャルドネ(10%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2015
内容量(ml):
750
英語表記:
Henri Giraud Argonne
その他情報:
白 スパークリング / 辛口
納品仕様:
箱付き
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■商品について
シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン・アンリ・ジロー。

こちらは、グレートヴィンテージのみ造られる、アンリ・ジローの最上級キュヴェ。

シャンパーニュにおけるオーク樽への回帰の先駆者であるアンリ・ジローが、シャンパーニュ北東部に広がるアルゴンヌの森の厳選された区画のオークの新樽を100%使い、樽材とアイ村のテロワールの相互作用を最大限に引き出した、少量生産の稀少品です。

メゾン・アンリ・ジローについて

ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でも最高峰のメゾン
繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ アンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。

アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。

Argonne Oak(アルゴンヌオーク)
広大なアルゴンヌの森はシャンパーニュ地方、ランスやエペルネの東に広がります。

アンリ・ジローのシャンパーニュは1625年の創業から現在に至るまで、この森の樫から作られる樽を一次発酵と熟成に使用しています。

当主自ら足繁くアルゴンヌの森に通い、樽にする木の選定まで行います。

Vin Nature revolution
(ヴァンナチュール・レヴォリューション)

ステンレスタンクを一切使用しない自然なワイン製造プロセスは、アイ村グラン・クリュのテロワールのエネルギーを凝縮し、ピノ・ノワールとシャルドネの真実から可能な限り密接にワインを導きます。

改革を恐れることなく歴史の経験から学んだその製法は、アルゴンヌオークの樽、アンフォラ、砂岩の中でしか明らかにされません。

Zero pesticide(ゼロ・ペスチサイド)
アンリ・ジローは、農薬や除草剤、殺虫剤なしで30年以上栽培してきました。

COFRAC認定の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用されている189種類の化学物質のワイン中における痕跡を近年調査しましたが、確認されたのはマイクログラムレベルの菌類分子のみでした。

アンリ・ジローでは、ワインに含まれる残留農薬がゼロであることを証明するラベルを2018年シャンパーニュで初めて発表しました。

※COFRAC:フランス適合性認定委員会

このシャンパーニュについて
この歴史ある樽産地である森を守りながら、シャンパーニュの品質向上を追求し続けています。

この考えからアンリ・ジローは、売上の一部をオークの植樹活動に充てており、アルゴンヌ1本の売上につき樹齢2年の若木1本をアルゴンヌの森に植樹しています。

醸造
グランクリュ アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、アルゴンヌの森のオークの小樽を新樽100%で発酵・熟成に使用。
長期瓶内熟成。

テイスティング・コメント
レモン、タール、オーク、木の皮、キノコ、塩キャラメルの香り。
フルボディでエネルギーにあふれ、非常にパワフル。

味わいが口中で力強く広がる、バタール・モンラッシェに細かい泡があるかのようなシャンパーニュ。

豪華な料理に合わせるべき偉大なワインは、すぐに飲むのも熟成させるのも、どちらもオススメです。

オススメ料理
フォアグラやパンデピス
魚介類のキャセロール
あらゆる肉料理
ヴューコンテのような熟成したチーズ
ヤギや羊のハードチーズ

原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)

※インポーター資料より引用

【正規輸入品】 アンリ ジロー アルゴンヌ 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン
【正規輸入品】 アンリ ジロー アルゴンヌ 2015 750ml 木箱入り ブリュット シャンパン セール価格¥120,000(税込)
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