クラセアスール メヒコ メスカル ドゥランゴ 44% 750ml 箱付 テキーラ スピリッツ メキシコ

※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
クラセアスールはメキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。

メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。

メスカルは、メキシコで最も古い歴史をもつ蒸留酒のひとつ。
個性的なテイスティングノートは生産地独自の美しい自然を想起させます。

■ブランド名の由来

「クラセ」はスペイン語で「クラス（種類や階級）」
その名の通り、メキシコのブルーアガベから作られたテキーラの中でも最高級クラスに位置付けられています。

「アスール」は「青」
メキシコの自然、テキーラの原料であるブルーアガベ、そしてブランドが一番最初に発売したクラセアスール・テキーラ・レポサドのデキャンタのペイントの色に由来しています。

■「ドゥランゴ」について
メキシコ北部のドゥランゴ州自生のセニソ・アガベを使用。
個性、卓越、美しさ、そのすべてを1本に集約したのがこの「メスカル・ドゥランゴ」です。

デキャンタについて
漆黒な色味とマットな質感が特徴的なボトルは、メキシコのマサワに伝わる美しい黒い粘土からインスピレーションを得ており、マサワの小さなコミュニティの職人の手により作られています。

また、華やかな色合いが目を引くボトルキャップには、ウイチョル 族の伝統工芸であるビーズアートを施しています。

テイスティング・コメント
力強いスモーキーな香りと地域特有のミネラルが豊富な土壌と天然水により生み出される深みのある味わいが特徴です。

1000年前から伝わる製法にこだわった、味に妥協のないメスカルです。

色
輝きのあるクリスタル

ボディ
ミディアム

香り
シトラス、ハーブ、グリーンオリーブ、焼いたアガベ、クローブ

味わい
ピーナッツ、ブラウンシュガー、蜂蜜、木、チョコレート、熟したフルーツ

ペアリング
・脂の乗った魚介類（ホタテ、ロブスター、海老、たこ、サーモン、マグロ）に甘酸っぱいソースを添えた調理（タマリンド、マンゴー）
・ルビー、ホワイトチョコレートにソルティーナッツ、マンゴー、シトラスジャムを添えて

※メーカー資料より引用

■メスカルについて
メスカルは、リュウゼツラン（アガベ）を主原料とするメキシコ特産の蒸留酒の総称。

テキーラもメスカルの一種ですが、メスカルはテキーラよりも種類が多く、製法も自由度が高いのが特徴です。

メスカルも熟成期間によって、主に3種類に分類されます。

・ブランコ（Blanco）: 無色透明で熟成させない
・レポサド（Reposado）: オーク樽で2ヶ月以上熟成
・アニェホ（Anejo）: オーク樽で1年以上熟成

メキシコで最も古い歴史をもつ蒸留酒のひとつメスカル。
テキーラよりも個性豊かで奥深い味わいを楽しめる伝統的なお酒です。

■オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして