本格 芋 焼酎 黒霧島 25% 900ml 霧島酒造 箱なし 芋焼酎 宮崎県

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。

黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。

霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術から造られたこの美味しさ。

和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず美味しい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

■霧島酒造について
霧島酒造のルーツは、大正5年、宮崎県都城市にまで遡ります。
創業者の江夏吉助が、この地で焼酎造りの歴史をスタートさせました。

2代目の江夏順吉は、焼酎造りの近代化に情熱を注ぎ、杜氏制を廃止し、技術者の育成に力を入れました。

独自の「江夏式蒸留機」を開発するなど、革新的な取り組みも積極的に行い、昭和30年には水不足という困難を克服するため、深井戸を掘削。

現在も使用されている「霧島裂罅水」という良質な地下水を発見しました。

平成8年、3代目社長の江夏順行が就任。
平成10年に発売された「黒霧島」は、たちまち人気を博し、平成15年には「赤霧島」、平成26年には「茜霧島」と、新たな魅力あふれる焼酎が誕生しました。

平成15年から始まった焼酎ブームに乗り、霧島酒造の売上は急増。平成25年には、ついに焼酎業界でトップの座に輝きました。

■この焼酎について

「黒霧島」を生み出す4つの100%へのこだわり
原料となるさつまいもは九州産100%。
でんぷん質が豊富で豊かな風味をもつ 「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用しています。

仕込みに使う水は、長い年月、霧島連山の大地に磨かれ都城盆地の地下岩盤の割れ目に蓄えられた、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」100%。

そして麹造りに用いる米も国産米100%で、宮崎県都城市にある自社工場ですべての焼酎造りを行っています。

「黒霧島」の味わいは、これらの100%へのこだわりによって生み出されています。

オススメの飲み方
「黒霧島」のうまさは、トロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。

香りに癖がなく、飲みやすい「黒霧島」は、よりトロッとした味わいが楽しめるオンザロック、爽やかでキレのある炭酸割り（黒ッキリボール）のどちらもオススメです。

オススメ料理
からし蓮根
ゴーヤーチャンプルー
鯛のグラティナート
もつ鍋

■麹
黒麹

※メーカー資料より引用