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リンドーズ シングルモルト 2019 マンサニージャ シェリーバット 60% 700ml 箱付 スコッチ ウイスキー
- 商品番号：
- 1whisky-00983
- ブランド：
- リンドーズ
- カテゴリー：
- ウイスキー
- お酒のタイプ：
- モルトウイスキー
- 原産国：
- スコットランド
- 地域：
- ローランド
- 品種/原料：
- モルト
- 度数(%)：
- 60.0
- 内容量(ml)：
- 700
- 英語表記：
- LINDORES SINGLE MALT 2019 MANZANILLA SHERRY BUTT
- その他情報：
- スコッチ ウイスキー ／ シングルモルト
- 納品仕様：
- 箱付き
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包装紙
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包装紙×熨斗
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熨斗
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※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にリンドーズ・アビー蒸溜所を設立しました。
こちらは、日本市場向けシングルカスク。
マンサニージャシェリーを熟成していた475Lのバットサイズの樽を使用した1本です。
■蒸留所の技術
初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込んだ、故ジム・スワン博士。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ライアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
■このウイスキーについて
熟成期間
3年6ヶ月
テイスティング・コメント
マスカットやシトラスといったフローラルな香りに、潮風とほのかなオークの香りも感じられます。
味わいはフルーティーな白ブドウ、果樹園を思わせるフルーティーフレーバーに、潮やバニラが続きます。
※インポーター資料より引用
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
トワイスアップ
■オススメ料理
カキとレモンのマリネ
穴子の白焼き
ラム肉のロースト ローズマリー風味
サン・タンドレ チーズ（シェーブルタイプ）
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最短到着予定日：2024年11月23日
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